În interiorul Procope, Cea mai veche cafenea din Paris?

Un loc de întâlnire preferat pentru scriitori și filozofi, de la Voltaire la Balzac

Procope are o istorie lungă și vibrantă. Doar câteva dintre evenimentele istorice care au avut loc aici includ următoarele:

1686: Un bucătar sicilian deschide ușile noului său mod de a se stabili pe ceea ce a fost numit atunci rue des Fossés Saint-Germain. Începe să servească sorbetă italiană în pahare de porțelan, împreună cu o nouă băutură întunecată, înviorătoare, descoperită în timpul expedițiilor coloniale și cunoscută și sub numele de "cafea". Succesul este imediat. În 1689, în apropiere se deschide teatrul Ancienne Comédie Française; patronează înainte sau după piese și spectacole pentru a se certa, a dezbate politica și arta, a vedea și a fi văzută în vechea tradiție pariziană.

1752: Filosoful francez și scriitorul romantic Jean-Jacques Rousseau au venit prin ușile înfrânte în timp ce premiera piesei sale, Narcisse , era încă în plină desfășurare la Comedie Francaise. Cu siguranță că a fost un eșec, Rousseau a preferat să se retragă la cafenea, în loc să se confrunte cu disprețul criticilor.

Ulterior, în secolul al XVIII-lea: Perioada iluminării promovează idei radicale noi și dorința de a răspândi cunoștințele în rândul populației mai largi. În plus față de gaglile scriitorilor de enciclopedii, filosofii și satirii precum Voltaire sunt reputați să stea la Procope și să intre în meciuri de sparring intelectuală alimentate cu cafea. Autorul lui Candide se spune că a consumat peste 40 de cești pe zi, amestecate cu ciocolată!

1780-1790:Personalități revoluționare din SUA și Franța se întâlnesc aici pentru a discuta, a dezbate și a forma politica. Americanii Thomas Jefferson și Benjamin Franklin sunt obișnuiți; în timpul Revoluției franceze, liderii nemiloși, inclusiv Robespierre, Danton și Marat, s-au întâlnit aici pentru a pregăti revolta. Ei ar fi mai târziu figuri cheie în ceea ce era cunoscut sub numele de "Le Terreur": politici revoluționare care au persecutat și au ghilotinat nenumărați disidenți.

În timpul Revoluției, pălăria cunoscută ca și capacul frigian a fost afișată mai întâi la Procope: mai târziu ar fi folosită pe scară largă ca simbol al libertății republicane și anti-monarhiste.

1988-1989: Procope este renovat pentru a se asemăna cu modelul din secolul al XVIII-lea.

Tabelul lui Voltaire de la Procope: Obiectul legendei literare

Filosoful francez și satiristul, masa preferată a lui Voltaire, servește drept un altfel de altar la Procope, decorat cu candelabre și tombe ale lucrării autorului. Tabla de marmură pare să fi suferit un pic de pagubă, dar onorează numele scriitorului din secolul al XVIII-lea și Encyclopediste .

Pentru a afla mai multe despre bântuiturile literare din Paris și despre scriitorii celebri care îi frecventau, aici.