Silversea Silver Spirit - Restaurant și bucătărie

Silversea Silver Spirit - Restaurantul italian La Terraza

Silversea Silver Spirit - Dining în aer liber la restaurantul La Terraza

Zona de luat masa în aer liber de la La Terraza a fost extinsă pe Silver Spirit. Îmi place să mănânc în aer liber, iar oaspeții se pot bucura de toate cele trei mese în aer liber.

Silversea Silver Spirit - Hot Rock Grill

Zona punții peste piscina de pe puntea 10 se transformă în fiecare seară în Hot Rock Grill, o experiență de mese casual și distractivă.

Silversea Silver Spirit - Hot Rock Grill

Oaspeții fac o salopetă înainte ca mesele lor să ajungă la Hot Rock Grill. Deoarece, de obicei, mișc ceva, aș vrea să fie o practică mai răspândită!

Silversea Silver Spirit - grătarul

Cursul principal de la The Grill sosește la masă pe o piatră de sare. Vedeți mai jos fotografia pentru mai multe informații despre The Grill.

Grillul pe Spiritul de argint este un favorit pentru pasageri. Conceptul este remarcabil, iar mâncarea este cu siguranță "gătită la comandă", deoarece fiecare persoană își găsește propriul curs principal. Rezervările sunt necesare, dar nu există nici o taxă suplimentară.Oaspeții se bucură de mese în aer liber, atmosfera este distractivă, iar mâncarea este simplă și delicioasă. Când nava navighează în climat mai rece, cinerele se înfășoară în pături, iar pietrele fierbinți oferă o căldură extra. Fiecare curs principal ajunge pe piatra proprie, fierbinte, care rămâne foarte fierbinte timp de aproximativ 45 de minute. Îmi place rinichiul meu mediu rare, așa că am scos-o de pe roca fierbinte, l-am așezat pe farfurie, am tăiat fiecare mușcătură, l-am gătit pentru câteva secunde și m-am mâncat roșu fierbinte. Alții cărora le place carnea lor mai mult făcut lăsat să rămână pe stâncă și

Silversea Silver Spirit - Club de cina Stele

Stars este un club mic, intim, care servește mâncăruri mici de mâncăruri diverse, urmată de divertisment live. Vedeți mai jos fotografia pentru un meniu de probă.

Stelele sunt distractive atât pentru mese, cât și pentru divertisment pe Spiritul de argint. Clubul de cină se deschide în fiecare seară la ora 8:15, iar mesetele (cu rezervări) prelevează o selecție a unei varietăți de alimente, urmată de un castron de paste în cazul în care încă mai e foame. Rezervările sunt necesare pentru cină, dar nu există nici o taxă suplimentară.

Micile mușcături de la Stele sunt de fapt două sau trei bucăți de mâncare variată. Meniul de pe croazieră a inclus toate celelalte, servite în plăci mici / boluri separate:

Lobster Avocado - Sfeclă roșie Gorgonzola - Duck Foie Gras
Aromat cu porumb dulce, pinenut, vin rosu, ceapa si ananas

Mussels - Puiul de prepeliță - Duck
Arome cu fenicul, pere, foie gras și fructe de pădure

Red Fish - Cod - Lobster
Aromatizat cu anason, țelină, ierburi, pistou și spanac pentru copii

Miel - Tournedos Rossini - Negru de porc
Aromatizat cu slănină, ceapă, perigurdină, țelină și păstăi

Baby Pear - Cireș de Cireș Crumble - Fond de Ciocolată - Creme de Menthe Ice Cream
Aromat cu ciocolată Valrohna și caramel

Cei care necesită mai multă susținere pot avea un prelevator de trei paste înainte de desert.

Distracția începe la ora 10:00 și include o cântăreață jazz și acompaniați pe croazieră. Stelele au, de asemenea, un mic ring de dans. Personal, mi-ar plăcea să mă bucur de spectacolul cu cină, dar nu-mi place să iau cina începând cu ora 10. Cu toate acestea, oaspeții care vor să ia masa târziu își pot întinde cina în spectacol, dar cel mai mult părea să ia masa mai întâi și apoi să rămână la spectacol ca și noi. Pasagerii nu trebuie să ia masa la Stele pentru a se bucura de spectacol. Distracția de la Stars a fost destul de populară pe Spiritul de Argint, iar mulți oaspeți s-ar arunca în scenă după ce au luat masa în altă parte.

Silversea Silver Spirit - Club de cina Stele

Clubul de cote Stele are 15 mușcături mici, inclusiv peștele roșu, codul și homarul afișate aici. Cei încă înfometați se pot bucura de un castron de paste înainte de desert.

Silversea Silver Spirit - Club de desert cu supă de cult

Deserturile de stele sunt mici mușcături precum celelalte feluri de mâncare și includ o pară pentru copii, cimbru de scorțișoară, fondant de ciocolată și înghețată creme de menthe.

Silversea Silver Spirit - Restaurantul Seishin

Silversea Silver Spirit - Restaurantul Seishin

Seishin este restaurantul premium asiatic pe Spiritul de argint. Are o suprataxă suplimentară, dar este un loc special pentru a lua masa și merită taxa.

Seishin are patru structuri diferite de tarifare pentru oaspeții Silver Spirit. Primul este alegerea dintre meniurile "Teaser 1" sau "Teaser 2", care sunt patru cursuri și includ vinuri gratuite. Al doilea este meniul standard cu 8 feluri, cu vinuri gratuite. A treia alegere este meniul standard cu 8 căi și sake, iar a patra alegere este meniul standard cu 8 căi și vinuri premium.

Meniul asiatic este excelent și vizionarea bucătarului sushi la locul de muncă adaugă experiența culinară. Bucătarul se va amesteca și va potrivi placa sushi / sashimi cu gusturile și preferințele dvs. Meniul de tip "teaser" avea o mulțime de mâncăruri la masă, iar carnea de vită Wagyu era atât de delicată încât sa topit în gură. Am incercat meniul "teaser 2" si am iubit totul, cu exceptia amuzarii sorbului de caviar. Deși îmi place înghețată și sorbets, nu mi-a plăcut niciodată caviarul, iar sorbetul de caviar a gustat mai mult ca și caviarul decât a fost un sorbet. A fost un gust interesant, dar două linguri mici erau suficiente.

Iată câteva meniuri de probă de la Seishin:

• Seishin Teaser 1
• Amuza - Caviar de semnare Sorbet
• Platseră Silversea Sashimi cu condimente tradiționale
• Răsfoiți roșu de crab păianjen cu ulei verde de mazăre și ulei de măsline extra virgin infuzat de lemnoasă
• Tigru cu tempura de tigru cu sos de chili japonez
• Ceai verde sorbet
• Seishin Teaser 2
• Amuza - Caviar de semnare Sorbet
• Platseră Silversea Sashimi cu condimente tradiționale
• Găina de găină cu sos teriyaki
• Semnătura Tepan la gratar cu carne de vită Wagyu cu wasabi și arome naturale - dimensiunea porției a fost generoasă și am gustat atât de bine încât am uitat să fac o fotografie!
• Ceai verde sorbet
• Seishin Degustare
• Amuza - Caviar de semnare Sorbet
• Asortați sushi cu condimente tradiționale
• Octopus sashimi cu gem de prune
• Marinate marinate pe marginea roz Jurassic
• Caviar cu flan umed verde de sparanghel
• Găleată crocantă la grătar cu unt de fistic
• Crabul regal cu tartru de mango
• Semnătura Tepan la gratar Wagyu carne de vită cu wasabi și arome naturale
• Semnatura lui Seishin, sorb de fasole roșie

Silversea Silver Spirit - Restaurantul Seishin

Silversea Silver Spirit - Restaurantul Seishin

Seishin Sushi Chef pe spiritul de argint

Zona sushi sushi este centrul atenției restaurantului Silver Spirit Seishin. Este foarte distractiv să vizionați un bucătar de sushi la serviciu.

Placa Silversea Sashimi la Seishin pe Spiritul Argintului

Această plită mare de sashimi a fost suficientă pentru o masă, dar a fost doar primul curs la cină.

Seishin Game Hen cu sos Teriyaki pe spiritul de argint

Găina de găină cu sos Teriyaki este al doilea curs din meniul "Seishin Teaser II" de pe Silver Spirit. A fost delicios.

Seishin Green Tea Sorbet pe spiritul de argint

Ceaiul ceai verde a fost desertul servit cu meniul "teaser" de la Seishin. Mi-a plăcut atât prezentarea simplă cât și gustul!

Silversea Silver Spirit - Intrarea la restaurant

Silversea Silver Spirit - Restaurantul

Silversea Silver Spirit - Restaurantul

Fructe de mare în restaurantul Silversea Silver Spirit

Una dintre multele feluri de mâncare frumoase a fost servită în Restaurantul Spiritului de Argint.

Silversea Silver Spirit - Restaurantul Le Champagne

Silversea Silver Spirit - Restaurantul Le Champagne

Le Champagne oferă o experiență culinară Relais & Chateaux pe Spiritul de Argint. Vedeți mai jos fotografia pentru mai multe informații despre Le Champagne.

Silversea a colaborat cu Chef de Relais & Chateaux Master Jacques Thorel pentru a dezvolta meniuri pentru Le Champagne. Experiența culinară gastronomică de la Le Champagne are o taxă per persoană, iar vinurile sunt incluse.

Meniurile de la Le Champagne se schimbă în fiecare zi și sunt atât regionale, cât și sezoniere, multe regiuni ale lumii care reflectă vinul lor. Unele dintre mesele de pe croazieră au inclus teme precum "Foie Gras and Champagne", "Sub soare spaniol", "Lobster Lavishly", "Delights North American" și "Bordeaux Rendezvous".

Silversea Silver Spirit - Piscină cu grătar

Gratarul de la piscină servește un mic dejun wellness și un prânz la grătar, care este servit până la ora 16:00. Burgerul și cartofii prăjiți mexicani sunt deosebit de buni.