Noroc în japoneză: Eticheta pentru băutură în Japonia

Cum să spui norocul în japoneză

Cea mai ușoară modalitate de a spune urale în japoneză este cu un entuziasm kanpai! (sună ca "gahn-pie"). S-ar putea să auziți Banzai! a strigat la un moment dat, dar lăsa asta pentru un moment fervent mai târziu.

Deseori exprimate cu entuziasm ca ochelarii sunt ridicați, kanpai se traduce în "ceașcă goală" - echivalentul occidental ar fi "cu fundul în sus".

Tradiția a dictat odată că oamenii trebuiau să-și termine paharul dragul (vin de orez) într-o singură lovitură. De aceea, cupele drăguțe sunt convenabil mici. Acum, berea este mai mult sau mai puțin băutura la alegere, puteți ajunge cu siguranță prin ridicarea doar a paharului și luând o gustare de fiecare dată când cineva oferă un toast. Nu este nevoie să vă întoarceți la abilitățile de promovare dezvoltate cu mare cost în învățământul superior.

Luând băuturi mici de băutură în timpul fiecărui pâine prăjită poate fi un lucru bun, cel puțin inițial, până când determinați ritmul sesiunii. S-ar putea să existe zeci de toasturi pe parcursul nopții!

Pro Tip: Pronunția corectă a dragul este "sah-keh", nu "sah-key", așa cum este adesea auzită în Occident.

Alte moduri de a spune voci

Deși este mai puțin obișnuit, puteți auzi omedetou (sună ca "oh-meh-deh-toe") folosit pentru unele toasturi. Omedetou înseamnă "felicitări" în japoneză.

Pe măsură ce noaptea poartă și dragul curge, nu fi surprins să auzi un strigăt ocazional Banzai! ("a trăi 10.000 de ani"), deoarece toate ochelarii sunt adunați împreună. Fi entuziast. Nu fi cel de la masă care, aparent, nu este încântat să trăiască 10.000 de ani.

Regulile primare ale băuturilor în Japonia

Ca în orice cultură, conducerea prietenilor sau gazdelor tale locale este întotdeauna cel mai bun curs. Nu împingeți pe alții să înceapă o sesiune de băutură epică până când nu este clar că se îndreaptă în acest fel. Setările variază și, uneori, oamenii adoptă abordări mai relaxate pentru a face oaspeții occidentali să se simtă mai confortabil.

Înainte de orice altceva, faceți un efort pentru a vă întâlni pe toți, presupunând că nu le cunoașteți deja. Acordați arcuri respectuoase când este cazul.

Regula principală a etichetei de băut în Japonia de a nu lua niciodată o băutură în pace. Întotdeauna așteptați ca întregul grup să primească băuturile înainte de a atinge a ta. Apoi așteptați ca cineva să ofere a kanpai! înainte de a ridica paharul și de a lua prima băutură.

Asigurați-vă contactul vizual cu cei mai apropiați când vă ridicați geamul. Angulați-vă corpul și acordați atenție celor care dau toastul. Indiferent dacă atingeți ochelari împreună sau nu, paharul celui mai în vârstă persoană ar trebui să fie puțin mai mare decât al tău.

Ce să beți în Japonia

Berea este adesea alegerea pentru setările sociale și ocaziile de afaceri din Japonia. Dragul este încă popular, deși whisky și bourbon au câștigat o urmărire semnificativă. De fapt, bourbonul este atât de popular în Japonia încât companiile japoneze achiziționează branduri bourbon iconice Kentucky - Jim Beam, Maker's Mark și Four Roses pentru a numi câteva.

Cohortele dvs. japoneze ar prefera să bea dragul cu tine doar pentru experiență. Vinul de orez a reprezentat o parte importantă a culturii încă din secolul al VIII-lea.

Beți aceeași

Deși nu este necesar din punct de vedere tehnic, comanda aceleiași prime băuturi ca și ceilalți din grup este o formă bună și ușurează distribuirea. Amintiți-vă: excursia vizează construirea coeziunii echipei, nu a preferințelor individuale.

Nu mergeți pentru alegerea obișnuită a cocktailului, mai ales în setările formale. Acest gin și tonic pot aștepta. În schimb, fiți un "jucător de echipă" și stați la bere, dragul , sau whisky. Băutura în Japonia este despre a avea o experiență comună. Astăzi, berea cel mai adesea însoțește o masă, în timp ce dragul se bucură de aperitive sau de lumină.

Dragul adesea însoțește sashimi (pește crud). Dacă sesiunea dvs. japoneză de băut începe cu sushi și sashimi nibbles, ar trebui să știți cum să utilizați betisoarele și unele etichete sushi de bază. Cel puțin, nu amestecați un șuviț de wasabi și sos de soia pentru a vă scufunda sashimi.

Eticheta japoneză de consum

Când beți în Japonia, încercați să nu vă turnați propria băutură. Este obișnuit să le permiteți altora să se așeze aproape de a umple paharul din sticlă, sticle comunale sau a tokkuri ( dragul sticla). Ar trebui să faceți reciproc, presupunând că beți același lucru. Nu dictați sau comutați alegerea băuturilor.

Retrageți întotdeauna când cineva toarnă o băutură pentru dvs. În mod ideal, până la sfârșitul serii, veți fi turnat o băutură pentru toți cei prezenți.

În mod obișnuit, persoanele mai în vârstă sau mai puțin în stare se toarnă în primul rând pentru membrii superiori ai grupului (sau oaspeții onorați). Ierarhiile sunt observate în special în timpul întâlnirilor de afaceri. Cărțile de vizită puse pe masă trebuie să fie întotdeauna cu fața în sus și tratate cu respect. Cardul executivului senior ar trebui să fie mereu în partea de sus.

Când cineva îți umple geamul sau dragul cupă, vă puteți arăta curtoazie și atenție ținând paharul cu ambele mâini și fiind atent la gestul lor de bunăvoință. Evitați să căutați în altă parte (în special la telefonul dvs.) sau să discutați cu altcineva atunci când ați umplut geamul.

Dacă cineva refuză o dată sau de două ori să vă lase să beți băutura, nu înseamnă că sunt băut. Cel mai probabil ei demonstrează doar umilința - un atribut personal apreciat. Insistați-vă că doriți să vă umpleți paharul dacă nu refuză.

Bacsis: Dragul este dat ca o ofertă pentru zei, este împărtășită la nunți și este folosită în ceremonii importante. Kamikaze piloții chiar au băut dragul într-un ritual înainte de misiunile lor. Afișați respectul atunci când manevrați spiritul. Femeile (și bărbații din anumite regiuni) dețin adesea a dragul ceașcă cu ambele mâini. Degetele mâinii stângi trebuie să se odihnească ușor pe fundul cupei.

Fii un jucător de echipă

Din nou, aveți grijă să vă savurați numai de la paharul dvs. în timpul mesei, așa cum fac oamenii în Occident. Sesiunile japoneze de băutură se pot transforma în maratonii de băut plin, care continuă aproape până la timp să meargă la serviciu dimineața. Nu porniți puternic și apoi nu reușiți să terminați. Între toast, gustați apă în loc de alcool și așteptați grupul înainte de a bea orice băutură alcoolică a fost turnată.

Dacă aveți nevoie să beți bere doar pentru a vă ajuta să vă spălați masa, nu trebuie să oferiți a kompai! de fiecare data. Simplu ridicarea paharului și întâlnirea cu cineva este destul de bună.

Dacă cineva face contact vizual cu dvs. și își exprimă interesul de a lua o băutură cu dvs., ridicați imediat paharul. Ignorarea gestului sau lipsa cel puțin a unei gustări este considerată nepolitică.

Atunci când beți în Japonia sau în orice grupare formală, mai mult accent ar trebui să fie pus pe grup ca o echipă, mai degrabă decât pe individ. Individualitatea (de exemplu, fiind cea mai tare, gregară persoană sau cea care primește atenția la masă) poate fi considerată neclintită și nepolitică din punct de vedere cultural.

Ce dacă nu mai puteți bea mai mult?

Trebuie să se întâmple. Și, deși alții la sesiune pot fi trist să vă văd opriți, există puține șanse să vi se aducă durere. Cauzând oricine stânjenire pentru lipsa lor de toleranță ar fi o încălcare majoră a etichetei.

Când ți-ai atins limita și nu mai poți bea, stai pur și simplu! Lăsați-vă paharul plin, astfel încât nimeni să nu mai continue să vă dea reumplere. Încă vă puteți ridica paharul în timpul toasturilor și vă puteți simți o scurgere ușoară, dar alții vor găsi ideea - sau poate nici măcar nu veți observa - atunci când paharul dvs. nu mai are nevoie de reumplere.

La sfârșitul nopții

Cele mai frecvent utilizate la sfârșitul nopții, otsukaresama deshita (traducerea la "ești obosită") este potrivită în contextul când cineva pleacă sau încetează. Expresia este folosită pentru a transmite un sentiment de "muncă bună" pentru un loc de muncă bine făcut.

Spunând unui asociat că sunt obosiți este o modalitate extrem de drăguță de a spune că sunt un muncitor greu, că și-au dat cu toții tot ceea ce merită și merită să se retragă. Expresii precum acestea sunt o parte a culturii de a oferi și de a salva fața. Înțelegerea elementelor de bază vă va îmbunătăți considerabil experiența în Asia.

Bucurați-vă de experiența culturală. Băutură în Japonia este vorba despre experiența de grup - inclusiv mahmureala!