Mâncare locală în Vancouver: Magazine de produse alimentare și piețe

Mâncarea locală - mișcarea de a mânca alimente produse local - este o mișcare în creștere în Vancouver. În timp ce ideea de cumpărături pentru alimentele locale poate părea descurajantă la început - câte magazine de bacanie va trebui să vizitez pentru a-mi face cumpărăturile? - de fapt este mult mai ușor decât crezi.

Foloseste asta Ghid de unde să cumpărați alimente locale în Vancouver, BC, pentru a găsi magazine locale și piețe care transportă alimente locale, precum și sfaturi pentru găsirea de alimente locale în cartierul dvs.

Puteți, de asemenea, să completați cumpărăturile dvs. cu livrări de produse locale proaspete din organizațiile din Vancouver CSA (Comunitatea susținută de agricultură): Eating Local în Vancouver: Local Produce & CSA Delivery Services.

La un buget? Cumpărați produsele, carnea și fructele de mare de pe aceste piețe, apoi loviți un magazin de reduceri (cum ar fi Superstore Canadian) pentru celelalte produse esențiale.

• Alege piețele - Vancouver Westside

  

  Cel mai simplu mod de a mânca local în Vancouver este de a face toate (sau aproape toate) cumpărăturile dvs. la un magazin care poartă alimente locale. Cu magazinele care sunt legate de mărimea unui supermarket de lanț, opțiunile de piață sunt un pariu bun pentru găsirea atât a alimentelor locale, cât și a celorlalte nevoi ale dvs. de băcănie într-o călătorie de cumpărături.

  Piețele alegerilor sunt B.C. deținute și dedicate alimentelor naturale și locale. Există patru locații în Vancouver, toate pe partea de vest: Kitsilano, Yaletown, Cambie și Kerrisdale. Există și alte câteva locații pe continentul inferior.

• Insula Granville - Vancouver Westside

  

  Insula Granville este, în multe privințe, un punct zero pentru mâncarea locală în Vancouver. Insula are multe piețe și magazine locale care oferă produse în sezon, fructe de mare și produse pe tot parcursul anului.

  Cea mai mare piață de pe insulă este, desigur, faimoasa piață publică din Insula Granville, unde puteți găsi produse locale (deși există și produse non-locale, așa că priviți semnele care explică de unde provin produsele alimentare) , carne locală și fructe de mare locale (Longliner Seafood și The Salmon Shop).

  De asemenea, pe Insula Granville:

  • Omul Lobster - fructe de mare proaspete, locale
  • Canada comestibile - produse locale de artizanat

• Unitatea comercială - East Vancouver

  

  La fel ca Insula Granville, Commercial Drive și împrejurimile sale sunt o mecca pentru consumul local în Vancouver: există numeroase piețe locale aici dedicate alimentelor locale și naturale.

  • East End Food Co-Op - alimente locale și non-locale (dar echitabile)
  • Captură zilnică - fructe de mare locale și non-locale (dar durabile, OceanWise)
  • Drive Organics - produse ecologice locale și non-locale

• Vancouver Farmers Markets - Sezonier

  

  Vancouver Farmers Markets este o modalitate foarte bună de a mânca local în Vancouver. În lunile de vară (mai - octombrie), piețele agricultorilor sunt abundente în tot orașul, dar există opțiuni mai puține până în restul anului.

  Aflați mai multe: Ghid pentru piețele de fermieri din Vancouver

• Găsiți hrana locală în vecinătatea dvs.: Închidem aplicația locală

  

  Creat de Asociația de Dairy BC, acest lucru liber aplicația pentru iPhone și iPad vă ajută să găsiți alimente înrudite și recoltate în apropierea dvs., inclusiv alimente, piețe și restaurante.

  • Am App Heart Local la iTunes
  • Gasiti site-ul local Foods (Asociatia de lactate BC)