În cazul în care să cumpere fructe de mare locale în Vancouver

Consumul de hrană locală, alimentată local și alimentate din surse locale, este o mișcare în creștere în Vancouver, BC. Pentru iubitorii de fructe de mare care doresc să mănânce local, Vancouver este practic orașul perfect: este ideal situat pentru a oferi o gamă largă de fructe de mare locale, durabile.

Fisherman's Wharf - Autoritatea portului False Creek

Adresa

1505 W 1st Ave, Vancouver, BC V6J 1E8, Canada A primi direcții

Telefon

+1 604-733-3625

Web

Vizitati site-ul

La nivel local, cunoscut sub numele de Fisherman's Wharf, autoritatea False Creek Harbor este portul în care mulți pescari locali își descarcă și își vând capturile sezoniere. Situat la doar câteva minute de Insula Granville (între Podul Burrard și Podul Granville), Fisherman's Wharf este deschisă șapte zile pe săptămână, ploaie sau strălucire. Deoarece fructele de mare disponibile sunt sezoniere, volumul și tipul de fructe de mare de vânzare vor varia. Verificați porțiunea Weekly Fish din site-ul lor pentru capturile zilnice înainte de a pleca.

Fisherman's Wharf este, de asemenea, zero la teren pentru a cumpara BC Spot Prawns (in sezonul din jurul lunii mai) si este locul anual al Vancouver BC Spot Prawn Festival.

Insula Granville

Adresa

1669 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Canada A primi direcții

Telefon

+1 604-666-6655

Web

Vizitati site-ul

Pentru varietate, cele mai bune locuri pentru a cumpăra fructe de mare locale în Vancouver este Granville Island, unde există mai multe magazine dedicate fructe de mare locale, în sezon.

În interiorul Pieței Publice din Insula Granville, există Longliner Seafood, care poartă pește în sezonul BC. În afara Pieței, există Omul de Lobster, care vinde scoici vii. Nu toate capturile The Lobster Man sunt locale, dar unele sunt ca stridiile "Fat Bastard" de la Washington State - așa că merită o vizită.

Captura zilnică - unitate comercială

Adresa

1418 Commercial Dr, Vancouver, BC V5L 3X9, Canada A primi direcții

Telefon

+1 604-253-3474

Web

Vizitati site-ul

Deși nu toate fructele de mare din Daily Catch sunt locale (deși există întotdeauna o opțiune locală), 100% din stocul lor este Ocean Wise durabil.

Dacă trekking în jurul orașului într-un efort de a mânca locale în Vancouver este prea greu, și vă puteți permite indulgență, puteți obține Daily Catch fructe de mare livrate la ușa ta prin intermediul serviciului Spud (Producție durabilă urbană).

Lonsdale Quay - North Vancouver

Adresa

North Vancouver, BC V7M 3K2, Canada A primi direcții

Piața Lonsdale Quay din North Vancouver, cum ar fi Insula Granville, este un loc minunat pentru a cumpăra fructe de mare locale din Vancouver. Magazinul de somon de la Lonsdale Quay a fost un finalist pentru "Cel mai bun fructe de mare proaspete" în cele mai bune premii din North Shore 2012.

Piața de pește Steveston - Richmond

Adresa

3820 Bayview St, Richmond, BC V7E 4R7, Canada A primi direcții

Ca și portul de pescar al Vancouverului, portul Steveston este un loc minunat pentru a cumpăra fructe de mare locale în Vancouver (bine, lângă Vancouver), deoarece pescarii locali acostrează acolo și își vând capturile zilnice.

Steveston este situat în sud-vestul Richmond, aproximativ o oră de la centrul orașului Vancouver, dar mult mai aproape de oamenii care locuiesc în South Van. Majoritatea pescarilor vin în weekend-vineri-duminică - deci acestea sunt cele mai bune zile pentru a merge. Verificați site-ul Public Fish Sales Float înainte de a vă informa despre capturile actuale de vânzare.

Fresh St Market - West Vancouver

Adresa

1650 Marine Dr, West Vancouver, BC V7V 1J1, Canada A primi direcții

Telefon

+1 604-913-7757

Web

Vizitati site-ul

West Fresh Market din West Vancouver se angajează să fructe de mare locale, proaspete, durabile; folosesc chiar și codurile Thisfish pentru a putea urmări peștele de la sursă.

Fresh St. Market este, de asemenea, casa pentru Festivalul Halibut anual, în luna mai, când 20.000 de lire sterline de Ocean Wise halibut durabil sunt aduse din regiunea Haida Gwaii din BC.