Oceania Croaziere croaziere Marina și mese de bucătărie

Marina - Dining Overview

Barul de cafea de la Baristas de pe Marina Oceania Cruises servește băuturi de specialitate cum ar fi espresso și cappuccino, plus biscotti de casă și prăjituri de cafea pe tot parcursul zilei. Barul de cafea Baristas se află într-o locație excelentă - chiar lângă biblioteca de pe punte 14. Are câteva mese mici, împreună cu scaune mari de-a lungul ferestrelor cu vedere la punte piscină.

Grand Sala de mese - Continental Tarif pe Oceania Cruises 'Marina

Marina Grand Dining Room este locul cel mai mare din Oceania Cruises, cu 566 de locuri. Camera este decorată în păduri bogate și tonuri moi de maro, cremă și aur. Tabelele sunt frumos amenajate cu porțelan european, cristal Riedel, argint și lenjerie de corp de bumbac fină.

Grand Dining Room servește mic dejun, prânz și cină. Cina este deosebit de fină și oferă bucătărie continentală sau un tarif sănătos din Canyon Ranch®. Există o mulțime de articole pentru a alege, cu cel puțin șase aperitive, salate și supe, împreună cu nouă intrări. Deoarece mesele sunt gătite la comandă, cina este o aventură plăcută.

Jacques - Bistro francez pe Marina Marina a Oceaniei

Jacques este bistroul francez de pe Marina și este restaurantul numit de bucătarul-șef de renume mondial Jacques Pépin, care servește ca director culinar executiv al Oceania Cruises. Este primul său restaurant pe mare. Scaunul Jacques 124, iar decorul este atât elegant, cât și confortabil. Designul personalizat Jacques Pépin, china, obiecte de epocă antice și obiectele de sticlă de la Lalique împodobesc mesele, în timp ce candelabrele modelate din decantele de cristal adaugă lumină în cameră. O colecție de artă compusă din câteva piese personale preferate ale lui Pépin și operele originale pe care le-a creat mai ales pentru Marina, adaugă o notă caldă și personală.

Serviciul de la Jacques este într-un ritm proast, asigurând astfel o experiență de mese relaxantă. Masa începe cu un coș de pâine, umplut cu trei baghete franceze proaspete, proaspăt coapte, dintre care una este marcată cu numele lui Jacques.

Meniul cu cinci feluri de la Jacques, care urmează, este surprinzător de mare pentru un restaurant gourmet fin, cu mai multe feluri de mâncare, supe, salate, mâncăruri principale și deserturi. Aperitivele sunt cu siguranta franceze, cu escargot, rață fois gras, midii, trufe și fistic, pui de broască, tartar de somon și cocktail de creveți în meniu, în noaptea în care am luat masa. Am avut tartrul de somon, și a fost frumos prezentat și delicios. Chelnerul nostru a spus că cel mai popular aperitiv a fost escargotul în patiserie și am văzut multe boluri mari, acoperite cu produse de patiserie umflate din bucătărie.

Următoarele meniuri sunt supele și salatele. Jacques are două salate - o inimă de salată de la Boston cu șoimi și brânză albastră, și o brânză de capră caldă cu salată de Frisee și pătrunjită Pancetta. Brânza de capră caldă era favorită la masa noastră. Una dintre recipientele restaurantului este supa de dovleac cremoasă pe care ospătarul o găsește dintr-o coajă de dovleac mare, chiar la masă. Jacques de asemenea are o supă de ceapă tradițională franceză și o tocană de pește.

Principalele cursuri oferă o varietate reală de fructe de mare, carne de pui și produse din carne, toate în meniu. Ceaiurile roșii, cum ar fi carnea de pui, carnea de porc, coada de primăvară și carnea de vită, fac ca selecția să fie dificilă. Toate au sunat bine și am avut gama liberă, pui "de picior negru" (picioarele au fost scoase). A fost delicios, cu o crustă excelentă din ierburi. Alte selecții ale cursului principal includ elemente de fructe de mare, cum ar fi creveți, scoici, somon, talpă Dover și homar de Maine; obiecte din carne, cum ar fi friptură la grătar, o tocană tradițională de vițel și o confluență de picior de rață / cassoulet de cârnați (tocană de fasole și roșii). Ce meniu frumos!

În general, a fost o masă destul de mare și meniul se schimbă odată cu regiunea în care călătorește nava. De exemplu, "specialitățile de la maison" ale bucătarului sunt prezentate în fiecare zi, fiind selectate manual de pe piețele locale din porturi pe care Marina o vizitează.

Fără cost suplimentar la Jacques, oaspeții care navighează pe marin trebuie să le rezervă mai devreme.

Reserve de la Wine Spectator - Marina Degustări și cineuri de vin

La Reserve, intimă, de 24 de persoane, găzduiește degustări de vin pe parcursul zilei și mese de împerechere de vin cu șapte culise, cu vinuri premium selectate în consultare cu Spectatorul de vinuri editori de reviste. La Reserve este unul dintre cele două restaurante din Marina, cu un cost suplimentar. Cina este de 75 $ per oaspete plus 18% gratuit, cu o taxă suplimentară pentru vinuri. Aveți nevoie de rezervare.

Polo Grill - Steakhouse clasic pe Marina Oceania Cruises '

Grădina Polo pe Marina Oceania Cruises 'Marina este o fripă clasică, cu fripturi la grătar, miel, fructe de mare și pui. Acesta este găsit pe puntea 14 lângă Toscana și Privee.

Polo Grill de lemn de culoare închisă și piele de burgundă de piele susțin cu siguranță tema steakhouse. Cele mai multe feluri de mâncare sunt ceea ce v-ați aștepta într-o fripă fină la țărm. Toate felurile de mâncare din carne de vită, cum ar fi cele de 32 de uncie, cu oasele de la King's Cut rib prim sunt USDA Prime și se învechitează pentru cel puțin 28 de zile. Alte meniuri clasice includ Surf și Turf, cu o coadă la grătar de homar din Florida și fildeș Filet Mignon, precum și întreaga gratinată de homar de Maine. Am mâncat la Grătarul Polo pentru cina de botez din Marina, așa că meniul era diferit. Cu toate acestea, dacă mâncarea este ceva asemănător cu cea a Polo Grill de pe Regatta, meseriașii vor iubi acest restaurant clasic. Am vorbit cu mai mulți croitori care au luat masa la Polo într-una din celelalte nopți și toți au vorbit despre mâncarea și bucătăria excelente.

Privee - Masa pentru bucătari în Marina Marina a Oceaniei

Privee este o mică sală de mese intimă care se găsește pe puntea 14 între Toscana și Grătarul Polo pe portul de croazieră Oceania. Are o masă mare, care poate găzdui până la 10 persoane. Privee este rezervat pentru seara pentru o taxă forfetară (nu pe persoană!).

Când intrați în Privee fie de la Toscana, fie de la Polo Grill, acesta are cu siguranță un factor "wow". Camera este decorată înconjurătoare cu covoare Ferrari Roșu, scaune de scaun de tron, de culoare albă pentru copii, crocodilă, ornamente de grădină ornamentate în stil baroc, și flancate de ziduri îndoite din spate, onyx. Cu siguranță nu arată ca nici unul dintre celelalte locuri de luat masa pe Marina. În centrul camerei se află o masă ovală, realizată la comandă, iluminată de un candelabru de sticlă alb Venini.

Deși Privee are un meniu de degustare meniu cu sugestii de șapte cursuri, cina poate fi modificată sau creată special după ce gazdele cina se întâlnesc în prealabil cu Chef Executiv al Marina pentru a discuta meniul.

Red Ginger - Restaurant pan-asiatic la Marina de croazieră Oceania

Red Ginger este restaurantul de specialitate Marina Pan-Asia, care oferă preparate din bucătăria thailandeză, japoneză și vietnameză. Situat pe puntea 5, camera roșie și neagră este trendy și cosmopolită.

Oaspeții de pe Marina Oceania Cruises 'se pot bucura de un meniu de gustare cu cinci feluri (meniu de degustare) la Red Ginger. Nu există nici un supliment sau o suprataxă și este oferit și un meniu complet la carte.

Terasa Cafenea - Restaurantul de zi cu zi la croaziera Marina Oceania

Cafeneaua Terrace at the Marina of Oceania Cruises este un loc minunat pentru micul dejun și prânzul, deoarece puteți servi masa în aer liber sau în interior, iar bufetul este variat, oferind multe alegeri delicioase. Punctele de vedere sunt minunate de pe puntea lui 12 locație.

Seara, Cafe Terrace este transformată într-o opțiune de mese mediteraneană.

Toscana - Restaurant italian pe croazieră Oceania Cruises

Restaurantul italian Toscana se găsește în spatele punții 14 lângă Privee și Grătarul Polo. La fel ca Toscana pe celelalte nave Oceania, acest loc de luat masa servește mâncare excelentă, care pare a fi direct din Toscana.

Oaspeții care iubește paste proaspete și alte gusturi din Italia se vor bucura de acest restaurant cu 124 de locuri. Vederile oceanului sunt minunate, la fel ca și decorul albastru.

Waves - Casual Grătar în aer liber pe portul de agrement Oceania Cruises

Uneori când vă duceți la țărm sau doar vă stați lângă piscină, vă place să luați o mâncare rapidă la micul dejun sau la prânz. Waves Grill este un grătar în aer liber ocazional al Marina, care servește fructe, ouă, pâine și mâncăruri pentru micul dejun, sandvișuri calde, hamburgeri, câini calzi și alte mâncăruri ocazionale, în cea mai mare parte a restului zilei.