Cuprins:
- Barroco: Revizuirea restaurantului din Montreal
- În interiorul sălii de mese a lui Barroco
- Stridiile Barroco
-
Barroco: Revizuirea restaurantului din Montreal
Una dintre specialitățile Barroco este paella, un vas clasic de orez din Valencia, servit în mod obișnuit cu fructe de mare, chorizo și pui. În cazul lui Barroco, este făcută cu calmar, creveți, scallop, chorizo și morcilla, un cârnați de sânge în stil spaniol.
-
În interiorul sălii de mese a lui Barroco
Toată lumea, de la turiști la localnici, până la șoferii de mașini de curse de Formula 1 la Bono, a mâncat la Barroco. Sala de mese mică, primitoare, are un bar cu accente speakeasy și o cabină de piele albă, plină de somptuze, potrivită pentru un castel în colț, un colț regal perfect pentru grupuri mici.
-
Stridiile Barroco
Barroco servește stridii ca aperitive în plus față de alcool, brânzeturi asortate și foie gras toate disponibile în mod obișnuit pe tot parcursul anului. Elementele de meniu se rotesc de obicei cu anotimpurile.
