Unde să mâncați mâncare Puerto Rican în San Juan

San Juan a câștigat o reputație ca capitala culinară a Insulelor Caraibe, iar masa de luat masa este remarcabilă - dar nu este vorba de preparate strict din bucătăria Puerto Rican. De fapt, multe din cele mai bune restaurante nu se clasifică ca fiind pure comida criolla. Fusion bucătăria este foarte popular, așa cum este modern sau "nouveau" tarif Puerto Rican.

Deci, unde în San Juan poți să găsești gătitul adevărat al insulei? De unde puteți obține mofongo, asopao și lechón? Restaurantele de pe această listă te-au acoperit.

La Casita Blanca

Adresa

351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico A primi direcții

Telefon

+1 787-726-5501

Web

Vizitati site-ul

Nici o ședere în San Juan nu este completă fără o excursie la Casita Blanca, umilă, casuală și venerată. Mulți în San Juan simt că reprezintă inima și sufletul mâncărurilor din Puerto Rican, servite într-un cadru rustic, care are un nivel scăzut de brioșe și o personalitate înaltă. Meniul este scris pe o tablă, brunch-ul de duminică este un must-try pentru oricine dorește să se întoarcă la gastronomia acasă la insulă, iar plimbarea cu taxiul aici este mai mult decât merită. Dacă vrei să mănânci ca un "Rican, trebuie să începi aici.

Platos

Adresa

2 Calle Rosa, Carolina, 00979, Puerto Rico A primi direcții

Telefon

+1 787-791-7474

Platos nu are prea multă hype; este ascuns în micul hotel Coral by the Sea și în afara căii turistice cele mai multe. Dar mâncarea este adevărat Puerto Rican. De la mofongosul încercat și adevărat (servit cu alegerea dvs. de creol sau sos de usturoi) la fructele de mare locale (încercați hillo entero sau pâine prăjită întreg roșu) la carnea de porc omniprezentă prăjită, vă va da capsula insulei cu fanfară minimă și mult gust.

Raíces

Adresa

315 Calle Recinto Sur, San Juan, 00901, Puerto Rico A primi direcții

Telefon

+1 787-289-2121

Web

Vizitati site-ul

De la decorul plin de culoare până la bucătăria plină de suflet, pentru a trăi muzică din interiorul insulei, Raíces este o imersiune deplină în cultura Puerto Rican. Chiar și numele, care înseamnă "rădăcini", o definește. Veți găsi toți suspecții obișnuiți (mofongos, asopao, friturași și alte feluri de mâncare), o mulțime de cocktail-uri pe bază de rum și o ceașcă puternică de cafea proaspăt măcinată pentru a termina masa.

La Fonda El Jibarito

Adresa

280 Calle Sol, San Juan, 00901, Puerto Rico A primi direcții

Telefon

+1 787-725-8375

Ambienta rustica colorata, guler albastru comida criolla staples, și prețuri ieftine combina pentru a face La Fonda El Jibarito un loc popular pe Sol Street în Old San Juan. Dar nu este un slam dunk. Unii oameni pur și simplu nu-i plac mâncarea și s-ar putea să aveți câteva lovituri și pierdeți aici. Meniul nu este creativ și serviciul poate fi lent, dar în orașul vechi, este un omagiu de lungă durată pentru Jíbaro , cei din țară din interiorul munților.

La Placita

Adresa

179 Calle dos Hermanos, San Juan, 00907, Puerto Rico A primi direcții

Telefon

+1 937-557-3917

Web

Vizitati site-ul

Plaza del Mercado, sau La Placita, este o plajă mare în cartierul Santurce. O piață alimentară în timpul zilei și hangout populare pe timp de noapte în weekend, este o remiză mare pentru localnici și turiști în știu. Acest loc ultra-casual are un grup de restaurante locale care servesc tarif simplu Puerto Rican. Este un loc minunat pentru a arunca o privire asupra lumii largi a alimentelor cu deget și a gustărilor care alcătuiesc o mare parte din bucătăria insulei. La Placita se află la Streets Dos Hermanos și Capitol. Cel mai bun pariu este să luați un taxi aici, deoarece parcarea în nopțile de weekend este un coșmar.

Barrachina

Adresa

104 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico A primi direcții

Telefon

+1 787-725-7912

Web

Vizitati site-ul

Cum poate nativul auto-proclamat al piña colada să nu fie pe această listă? Oaspeții de la Barrachina se bucură de locația sa centrală pe Strada Fortaleza, curtea plăcută și tariful său gustos. Tot ce vine la prețuri mai mari decât alte restaurante din această listă (deși prețurile reflectă ceea ce veți găsi pe Fortaleza), dar experiența de ansamblu este una bună.

Un avantaj suplimentar de la Barrachina pentru călătorii în ultima lor zi în oraș cu un zbor târziu de noapte din Puerto Rico: serviciul gratuit de depozitare a bagajelor pe care le oferă.

Escambrón Beach Club

Adresa

Parque del Tercer Milenio, Calle San Agustin, San Juan, 00901, Puerto Rico A primi direcții

Telefon

+1 787-724-3344

Web

Vizitati site-ul

Escambrón are două lucruri pentru asta. Pentru unul, are un meniu complet de clasicuri Puerto Rican. Pentru altul, este unul dintre puținele restaurante Puerto Rican din San Juan, care se află chiar pe plajă. Vino aici pentru bacalaítos (fritturi de cod), carrucho (conch) cocktail, asopao și chuletas poate ; stați la plajă și la apele azure ale Oceanului Atlantic. Situat în Puerta de Tierra, este o excursie pe jos de la Old San Juan, dar o plimbare ușoară cu taxiul de la zonele turistice.