Cele mai apreciate restaurante din Rio de Janeiro

Diversitatea produselor alimentare din Brazilia, în special în orașele sale mari, va fi cu siguranță un punct culminant al călătoriei dvs. în Brazilia.Datorită unei populații variate care rezultă din foștii imigranți din Orientul Mijlociu, Asia și Europa și sclavi din Africa de Vest, mâncarea braziliană este un amestec distractiv de arome și tradiții.

Orice excursie în Brazilia ar trebui să includă ceea ce este probabil cea mai tradițională masă din această regiune a Braziliei: feijoada.

Această sărbătoare de fasole neagră coaptă cu carne de porc, orez, portocale, verdeață colladă și farofa (un fel de mâncare făcută din manioc prăjit, care adaugă textura la masă) este servit în mod tradițional în zilele de sâmbătă pentru prânz. Brazilienii se bucură să se bucure de această masă cu o băutură, mai ales a Caipirinha sau caipirovska (cel dintâi făcut cu romul de trestie de zahăr și cel din urmă cu vodca) sau a Chopp (bere în stil pilsner). Pentru o experiență culturală completă, căutați restaurante cu trupe samba live în timpul prânzului.

Rio de Janeiro are un număr imens de restaurante de toate tipurile, de la îmbinări rapide la fast food până la bufete la prețuri medii și opțiuni elegante și costisitoare pentru a vă bucura de orice fel de mâncare. Următoarele 6 restaurante ar trebui să ofere vizitatorilor un început bun pentru uimitoarele scene de la Rio.

Rio Minho: Cel mai vechi restaurant din Rio

Acest restaurant din centrul orașului Rio este considerat cel mai vechi restaurant din oraș; a servit clienții încă din 1884.

Arhitectura clădirii coloniale aduce aminte vizitatorilor istoriei orașului. Aici veți primi un serviciu atent și preparate delicioase feluri de mâncare delicioase, inclusiv sopa Leáo Veloso și bouillabaisse marselhesa.

Rua do Ouvidor 10, Rio de Janeiro. Duminica închisă. Serveste doar masa de prânz.

Bar Luiz: Un vechi german favorit

Bar Luiz a fost deschis pentru mai mult de 128 de ani!

Acest loc este cunoscut de localnici pentru choppul său (bere de vază, pronunțat "magazin"), pe care unii pretind că este cea mai bună bere din oraș și mâncăruri de pub, cum ar fi plăcile de bratwurst cu salată de cartofi. Interiorul hotelului Bar Luiz reamintește oaspeților din zilele anterioare ale orașului, cu mese vechi din lemn și fotografii care decorează pereții.

Rua da Carioca 39, Rio de Janeiro. Duminica închisă. Deschis până la ora 4:00 sâmbăta și luni, ora 20:00. Marți-vineri.

Nomangue: Restaurant de fructe de mare din zona Copacabana

Nomangue este cunoscut pentru specialitățile sale de fructe de mare, în special mâncăruri din nord-estul Braziliei, unde domnesc fructele de mare. Nu puteți merge prost aici cu toate alegerile delicioase, dar nu trebuie să pierdeți moqueca , tortul tradițional de fructe de mare din Bahia fabricat cu un sos de nucă de cocos, roșii și ulei de palmier.

Rua Sa Ferreira 25, Rio de Janeiro. Deschis pentru prânz și cină.

Casa da Feijoada: unde să mănânci feijoada în zona Ipanema

In Brazilia, feijoada este servit în mod tradițional în zilele de sâmbătă, uneori miercurea, pentru prânz, dar la Casa da Feijoada, puteți încerca oricând acest vas național. Așa cum sa menționat mai sus, feijoada (pronunțat fay-zhoh-AH-dah) este o tocană de fasole și de carne servită cu orez, verde colțar, portocale și farofa.

Aici puteți alege tipul de carne pe care doriți să-l aveți în interior, deși, dacă nu sunteți sigur, chelnerii vă vor aduce feijoada cu cârnați și carne uscată (fără alegeri mai aventuroase, cum ar fi picioarele porcului).

Brazilienii preferă să se bucure de feijoada cu o Caipirinha (pronunțat kai-pih-REE-nyah). Aici puteți alege modul tradițional, realizat cu cachaça (rom din trestie de zahăr) și var, sau cu o varietate de alte fructe, inclusiv căpșuni (morango) sau fruct de pasiune (maracuja).

Deserturi tipice braziliene, cum ar fi quindim, sunt, de asemenea, servite.

Rua Prudente de Morais 10, Rio de Janeiro

New Natural: hrană sănătoasă în zona Ipanema

Restaurantele naturale și vegetarieni sunt o alegere populară în orașele mari din Brazilia. Acest bufet folosește produse naturale și ecologice. Vegetarienii vor fi mulțumiți de multe opțiuni fără carne, dar se servesc și niște carne albă.

O selecție frumoasă de sucuri de fructe sănătoase este, de asemenea, disponibilă.

Rua Barão da Torre 169, Rio de Janeiro

Porcão: Ultimul Churrascaria din zona Botafogo

Probabil ați auzit despre Churrascaria (pronunțat shoo-ha-ska-REE-ah). Acest tip de restaurant este acolo unde brazilienii flămânzi merg să mănânce mult și o mulțime de carne. De obicei, a Churrascaria va oferi aperitive gustoase, un bufet de salate și alte feluri de mâncare, cum ar fi paste și sushi, și bucăți proaspete de carne de vită, inimă de pui, ananas la grătar și pește.

Porcão oferă brazilianul final Churrascaria experienţă. Serviciul este atent, iar bufetul este uriaș și include suficiente opțiuni pentru carne, pe care chiar și vegetarienii le pot consuma aici. Acest restaurant face parte dintr-un lanț, dar această locație cu ferestre uriașe și o vedere la Sugarloaf este cea mai bună alegere.

Copiii sub 6 ani nu se pot mânca, iar copiii cu vârste între 6 și 11 ani mănâncă jumătate din preț.

Parque do Flamengo, Av. Infante Dom Henrique s / n, Rio de Janeiro. Deschis de luni până sâmbătă între orele 12:00 și 11:30, duminică și sărbătorile 12: 00-10: 00 p.m.