Cuprins:
Rum este în strânsă legătură cu istoria și cultura din Caraibe. Buchetele de culoare albă, întunecată și condimentate, care aveau origini umile, ca produse de producere a trestiei de zahăr, sunt produse în aproape toate națiunile din Caraibe - unele pentru export, unele pentru cunoscători, altele pentru consum local. În colaborare cu co-fondatorii de la Carribbean (și cei mai cunoscuți iubitori de toate lucrurile) Steve și Patrick Bennett, iată ponturile noastre pentru ruma de top din Caraibe și de ce credem că sunt atât de grozave, pentru o măsură bună.
-
Wray și Nephew
De departe, cel mai popular și mai bine vândut rom din Jamaica, Wray & Nephew datează din 1825 când fondatorul companiei John Wray a deschis Taverna Shakespeare din Kingston. De-a lungul secolelor, aceste lucruri au devenit atât de înrădăcinate în cultura jamaicană, ca orice cântec reggae pe care l-ați auzit, orice pui ciudat pe care l-ați gustat sau orice pași ska pe care i-ați dansat. Wray & Nephew reprezintă aproximativ 90% din întregul rom vândut în Jamaica.
-
Rezervația de Familie a lui Gosling
Goslings se bucură de această versiune mai veche, mai iubită, a celebrului lor roșu Black Seal, pentru generații, fără a împărtăși nimic cu lumea. Chiar și acum, în ciuda faptului că ne-au lăsat pe toți în plăcerea de a ne bucura de vechiul lor Rum, Goslings încă nu au de-a face cu foarte multă împărtășire, menținând astfel această sticlă și conținutul ei o indulgență rară.
Și cum exact are gustul? Este elegant netedă, ușor fumată și dulce subțire, cu suficient de multă lovitură robustă cu cât cheltuiți mai mult cu ea.
-
Krakenul
Steve Bennett spune: "Aroma picantă este prea mult pentru gustul meu normal (nu este Cruzan 9), dar nu este la fel de copleșitoare ca și alte crăpături pe care aș putea să le menționez. Pentru mine, e drăguț să beți pe pietre când am nevoie de puțină aromă suplimentară … și lovitura curajului lichid al lui Kraken 94!
