Tot ce trebuie să știți despre consumul de alimente în Italia

Dacă vă planificați o vacanță în Italia, vă puteți întreba ce să mănânce. Aceste articole vă vor ajuta să aflați despre mâncarea italiană pe care o veți găsi în Italia. Rețineți că în Italia, alimentația variază în funcție de regiune, deci asigurați-vă că explorați specialitățile regionale în care vă aflați.

Catering în Italia - Cum să luați masa

Italienii iau foarte în serios mâncarea și mănâncă o masă bună într-un restaurant sau trattoria este una dintre plăcerile de a călători în Italia. Iată cum puteți obține cele mai multe din experiența dvs. de mese.

Italia Cărți și aplicații alimentare

Aici sunt recomandate cărți și aplicații mobile pentru mese și cei care plănuiesc să călătorească în Italia. Veți găsi cărți și aplicații despre consumul în Italia și locuri de mâncare și băuturi în Roma, Toscana și Veneția.

Bucătăria regională italiană

Fiecare regiune din Italia are propriul mod de gătit și propriile sale specialități regionale. Acest ghid pentru gătit regional, pe site-ul italian de alimente, italiană, include o hartă a regiunilor și vă va ajuta să aflați ce feluri de mâncare puteți consuma în regiunea pe care o vizitați.

Băuturi de cafea și cum să le comandați

În cele din urmă, probabil că doriți să mergeți într-un bar pentru a avea o cafea în timpul zilei. Iată ce trebuie să știți despre a comanda pentru a obține tipul de băutură de cafea dorită. Rețineți că cafeaua nu este servită cu mâncare în restaurantele italiene, dar este obișnuit să beți a caffe ' ( espresso ) la sfârșitul mesei.

Ce să beți înainte și după masă - Apertivi și Digestivi

Aflați ce să beți în timpul apertivului înainte de masa la un bar și ce digestiv și lichioruri italiene să încercați la restaurant după ce ați terminat de mâncat.

Gelato - înghețată italiană

Nici o vizită în Italia nu este completă fără a mânca gelato, una dintre cele mai bune tratamente din Italia. Aflați unde să găsiți gelato și cum să-l comandați.

Galerie de pește - la Galleria del Pesce

Italia este înconjurată de apă și veți găsi o gamă uimitoare de pește proaspăt de-a lungul coastei și unele dintre ele pe care nu ați mai văzut-o niciodată înainte. Dacă vă place să pescuiești, acest ghid va veni la îndemână pentru a vă ajuta să alegeți peștele la comandă. Această galerie de pești este una dintre favoritele mele pe site-ul italian al produselor alimentare. Colegul meu Kyle Phillips a făcut aceste fotografii pe piețele de pește din Florența și Rimini și a inclus rețete. Deplasarea pe o piață de pește poate fi distractivă și o modalitate bună de a învăța să recunoască peștele.

Fructe și legume - Frutta e Verdura

Italia are o mare varietate de fructe și legume, dar le veți găsi numai atunci când sunt în sezon. Acest ghid ilustrat pentru fructe și legume, pe site-ul italian de alimente, italiană, vă va ajuta să obțineți cele dorite într-un restaurant sau o piață. Veți afla, de asemenea, modul în care fiecare este pregătit sau utilizat în mod obișnuit în bucătăria italiană. Piețele locale de fructe și legume sunt pline de culoare și o vizită la unul vă va ajuta să vedeți ce se întâmplă în sezon.

Galeria Formelor de Paste

Italia are un număr surprinzător de forme de paste, unele pe care nici măcar nu le-ați auzit și forme de paste diferă în funcție de regiune. Fiecare formă de paste este utilizată pentru anumite tipuri de sosuri. Această galerie de paste ilustrate pe site-ul italian de alimente vă va ajuta să recunoașteți forme de paste pe care le puteți vedea într-un meniu restaurant și vă va oferi idei despre feluri de mâncare pe care vă puteți pregăti pentru fiecare dintre forme.

Pizza Gallery

Pizza în Italia poate fi diferită de ceea ce sunteți obișnuit cu acasă. De exemplu, mulți americani sunt surprinși să afle că o pizza pepperoni este o pizza cu ardei (pepperoni este cuvântul italian pentru ardei). Kyle a ilustrat un ghid pentru felurile de pizza pe care le puteți găsi vă va ajuta să obțineți felul de pizza ceea ce doriți sau ar putea să vă facă să doriți să vă împachetați pungile și să mergeți în Italia!

Salumi - Cusaturi italiene

Salumi este cuvântul italian pentru tăieri reci, printre care se numără salatele de salate (salam în engleză), prosciutto, pancetta, untură tratată, cârnați, mortadella. Un lucru pe care nu îl veți vedea este pepperoni (in engleza). În Italia, ce se numește pepperoni în SUA ar fi salame piccante in timp ce Peperoni sunt ardei, deci dacă comandați pizza cu Peperoni este posibil să nu obțineți ceea ce credeți. Kyle Phillips are o sală de gimnastică care vă ajută să identificați ceea ce doriți să cumpărați la deli sau ce este servit pentru antipasto la un restaurant.

Învață să gătești în Italia

Dacă doriți să aflați mai multe despre gătitul italian, puteți lua o cursă de jumătate de zi sau un curs mai lung. Iată ce să știți despre cursurile de gătit din Italia.