Cuprins:
- Pivnițele Bedell
- Punctul Clovis
- Laurel Lake Vineyards
- Podgoriile Macari
- Podgoriile Martha Clara
- Podgoriile lui Dominion de la Osprey
- Wölffer Estate Vineyards
2114 Sound Avenue
Baiting Hollow, New York
Această podgorie de familie a început în anii 1950 ca o fermă ecologică. Deși nu mai sunt strict ecologice, nu se folosesc astăzi erbicide pe vița de vie. BHFV produce o gamă largă de vinuri, de la semnătura lor Merlot la Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling și multe altele. Sărbătoriți-vă aici recepția de nuntă, cu până la 200 de oaspeți.
BHFV are, de asemenea, un program de salvare a cailor. Început în 2007, programul a salvat viețile de cai îndreptați spre abator. Aceasta include "Sir Galahad", un descendent al legendarului "Man-O-War".
De la Ziua Memorialului până la jumătatea lunii noiembrie, BHFV oferă plimbări cu ponei pentru copii. Toate profiturile ajută la susținerea programului de salvare a cailor.
Pivnițele Bedell
36225 Drum principal, Rută 25
Cutchogue, New York
Această fabrică de vin din North Fork este deținută de Michael Lynne, fost co-președinte și co-CEO al New Line Cinema și producător executiv al faimoasei trilogii "The Lord of the Rings". Vinurile sunt produse din struguri cultivate pe trei locuri de vie. De la Merlots la Chardonnays până la Cabernet Franc și multe altele, Bedell oferă o selecție largă de vinuri.
Bucurați-vă până la 200 de oaspeți la o recepție somptuoasă la pavilionul de mahon din stilul hambarului din Bedell. Sau alegeți din alte site-uri, inclusiv un câmp de lavandă parfumat, livadă de mere sau gazon de vie. Sau optați pentru camera de degustare. Găzduit într-un hambar renovat, camera prezintă artă contemporană din colecția privată a lui Michael Lynne.
Punctul Clovis
1935 Main Road
Jamesport, New York
Situat pe Main Road, la doar o milă de est de Jamesport, această fabrică de vinuri de tip boutique North Fork îmbină aproape toate vinurile. Acestea combină o mulțime de calități diferite pentru a produce vinuri distincte care depășesc tipicul Merlots, Cabernet Francs sau Chardonnays.
Puteți să închiria o sală de degustare renovată, care are porți de mahon și podele de bluestone. Puteți opta pentru terasa acoperită în aer liber cu priveliști ale podgorii sau gazonului de vie pentru evenimente mai mari. Camera VIP este perfectă pentru recepții mai mici și mai intime.
Laurel Lake Vineyards
3165 Drum principal, Rută 25
Laurel, New York
Laurel Lake Vineyards este a patra cea mai veche podgorie din North Fork. Ei practică agricultura durabilă în creșterea strugurilor lor pentru a produce vinuri roșii, albe și roze, inclusiv Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Pinot Noir și multe altele.
Pentru o primire de nunta memorabila, inchiriati facilitati pentru afaceri intime de 20 de persoane sau receptii de pana la 200. Cina ta proprie poate folosi bucataria complet functionala pentru a oferi mancare pentru oaspetii dumneavoastra. Sala principală amplă a podgoriilor oferă o verandă înconjurătoare, cu o priveliște uluitoare asupra peisajului luxuriant.
Podgoriile Macari
150 Bergen Avenue
Mattituck, New York
Deținută și operată de familia Macari din 1995, podgoriile au fost odată locuite la câmpurile de cartofi. Acum, zona este o podgorie de 180 de acri, cu teren agricol suplimentar, și acasă la vaci, capre, măgări sicilieni și rațe. Joseph Macari, Jr. a folosit tehnici de fermitate biodinamică încă de la început. Vinăria nu se bazează pe erbicide și îngrășăminte, ci folosește un compost bogat și o pregătire extensivă a solului pentru produse mai durabile.
Pentru sărbătorile de nuntă, adu-ți oaspeții în camera de degustare a lui Macari, cu tavanul înalt, cu grinzi, cu șemineu și cu verandă. Puntea acoperită este dotată cu mese și scaune cu vedere la viță de vie.
Podgoriile Martha Clara
6025 Sound Avenue
Riverhead, New York
Inițial, o fermă de cartofi și apoi o fermă de cai de rasă pură, Podgoriile Martha Clara au început în 1995. Fondatorul ei, Robert Entenmann, a fost nepotul Martha Clara și William Entenmann, cunoscuți pentru brutăria lor, odată cea mai mare instalație din S.U.A.
Vinurile Martha Clara variază de la Pinot Grigio, Riesling și Chardonnay la Merlot, Syrah, vinuri de desert și vinuri spumante.
Viile oferă, de asemenea, o gamă largă de opțiuni de recepție pentru nunți mici și mari. Sala lor de degustare / pavilion poate găzdui până la 150 de persoane, în timp ce terenul lor Merlot poate găzdui grupuri mari de până la 1000.
Podgoriile lui Dominion de la Osprey
44075 Drum principal, Route 25
Peconic, New York
Numit pentru păsările maiestuoase de pradă care se înalță prin cer, Podgoriile Dominion de la Osprey produc vinuri variind de la Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet, vinuri de desert, prima Carmenere din Long Island și multe altele.
Dominionul lui Osprey oferă un planificator de evenimente care vă va ajuta cu fiecare detaliu al recepției de nuntă de la început până la sfârșit. Diversele locații includ sala lor de degustare și patio pentru evenimente intime de până la 80 de persoane, precum și gazonul lor expansiv, cu vedere la viță de vie, pentru recepții la scară largă.
Wölffer Estate Vineyards
139 Sagg Road
Sagaponack, New York
Wölffer Estate Vineyards se întinde pe o suprafață de 50 de hectare, iar vila lui în stil toscan este decorată de o sală mare cu ușile franceze înalte, care se deschid pe o terasă elegantă, cu vederi impresionante ale peisajului.
