Mananca chinezii Yum Cha din Australia

Yum cha din Australia, și mai ales din Sydney, este o porție de mâncăruri chinezești mici, de o mare varietate de produse în special aburit, cum ar fi sumele negre și carnea de porc la grătar, servite de cărucioarele care se află în mijlocul meselor. Această formă de mese este un favorit printre multe restaurante din Australia, datorită valorii sale mari și varietății oferite. Dacă nu ați mai avut yum cha înainte, trebuie să încercați. Dacă nu pentru gust, atunci încercați-l pentru experiența în pace. Fi avertizat, puteți obține cu ușurință cârlig.

Yum Cha și Dim Sum

În mod tradițional, termenul Yum cha se traduce la "consumul de ceai", în timp ce termenul dim sumă se traduce aproximativ în fraza "a atinge inima". Cu toate acestea, acești termeni au ajuns să însemne lucruri diferite în toate părțile globului. În unele țări, termenii "yum cha" și "dim sum" sunt interschimbabili, deci este întotdeauna important să țineți cont de asta atunci când vă culcați. În San Francisco, de exemplu, ați putea fi întrebat pentru suma sumă în loc de yum cha, și vă puteți aștepta la același lucru. În Sydney și în cele mai multe alte locuri, sumele sumbre sunt porții de mâncare și te duci la, de exemplu, Dixon St pentru yum cha și au sume negre.

Dacă vreodată este disperată pentru o reparație rapidă, Chinatown este locul de vizitat.

În unele părți ale Asiei, yum cha este disponibil pentru ceai dimineața sau după-amiaza. Dimineața și după-amiaza în Australia se referă, în esență, la mesele adolescente consumate între micul dejun și prânz sau între prânz și cină. Atunci când încercați yum cha în Sydney, puteți experimenta această masă în jurul valorii de 11 am până la 2 pm. Timpurile de servire rămân consecvente în majoritatea Australiei. Yum Cha, este una dintre cele mai mari mese care trebuie consumate în mijlocul zilei.

Ce să comandați

Când ieșiți pentru unele yum cha, metoda tradițională de a comanda masa nu este de obicei urmată. La jumătatea distanței dintre bufet și comanda tradițională, yum-cha cere clientului să-și aleagă produsele într-un mod incredibil de interesant. Atunci când mănâncă yum cha, trece un cărucior de bunate și alegeți ce-ți ia fantezia. După ce ați făcut o alegere, mâncarea vă este înmânată instantaneu, și voila, sunteți gata să mănânci.

Nu există nici un păcat în a întreba ce elemente particulare sunt și nu există nici un păcat în a lua plăci multiple. Pur și simplu îndreptați și îndemnați la orice fel de fel de mâncare doriți și va fi a ta. Când vă răsfățați cu yum cha, în loc să alegeți din cărucior, clientul se așteaptă de obicei să comande băuturi. Acoperirea obișnuită pentru yum cha este ceaiul verde chinezesc, care este servit de obicei în ceainice tradiționale. Unul dintre cele mai bune lucruri în ceea ce privește comanda ceaiului verde din China este faptul că restaurantele sunt întotdeauna fericite să facă rezervări, deoarece vasele pot fi cu ușurință alimentate cu apă caldă,

betisoarele

Vor fi bețișoare la masă. Dacă vă simțiți inconfortabil cu betisoarele, puteți cere furci, linguri și furci. Nu este niciodată rușine să cereți niște ustensile occidentale, așa că nu vă fie rușine dacă nu puteți înțelege primul lucru.

Sortiment de feluri de mâncare

Există o gamă largă de feluri de mâncare, dintre care cele mai populare sunt har gau (găluște de creveți), cha sit bau (chifle de porc) și tsun guen (rulouri de primăvară). Alături de aceste obiecte tradiționale, există și numeroase variante ale acestora. Deasemenea vor fi produse de deșert, cum ar fi ou tart, litchi, și orez dulce lipicios, pentru a satisface dulcele dumneavoastră dulce.

Variante vegetariene

Deși o cantitate mare de restaurante de tip yum-cha servesc de obicei celor care mănâncă carne, vegetarienii pot fi siguri că știu că Sydney oferă opțiuni pentru toate mesele. Cu nenumărate opțiuni vegetariene inclusiv; Zenhouse și restaurantul Bodhi, toată speranța nu se pierde. Cu restaurantul Bodhi specializat în produsele vegane, este clar să vedem cum aceste servicii servesc cu adevărat pentru toți.

Urmărirea costurilor

De obicei, dimensiunea și tipul containerului dictează costul. Pe măsură ce comandați alimentele de pe cărucioare, aceste articole sunt ștampilate în coloane de prețuri marcate în mod clar pe o foaie de comandă pentru fiecare tabel. Acestea sunt apoi completate atunci când cereți factura.

Editat și actualizat de Sarah Megginson.