Auckland, Noua Zeelandă - Catering vegetarian și vegan

Dacă sunteți în căutarea de alimente vegetariene sau vegan în Auckland, atunci veți găsi există mai multe opțiuni. Fiind cel mai mare oraș din Noua Zeelandă (și cu aproape o treime din întreaga populație din Noua Zeelandă), te-ai aștepta ca Auckland să ofere câteva opțiuni și acest lucru este cu siguranță cazul.

Spunând că, în timp ce alimentele vegetariene nu sunt greu de găsit, găsirea de locuri care să satisfacă veganii este mult mai dificilă. Totuși, ele există.

Catering vegetarian și vegan în restaurantele din Auckland

Majoritatea restaurantelor din Auckland cunosc nevoia de a oferi elemente de meniu vegetarian. În funcție de tema unității, aceasta va constitui adesea un paste sau o felie de salată. Dacă alegerea este prea limitată pentru dvs., atunci celălalt lucru pe care trebuie să-l faceți este să cereți chelneriței bucătarului să sugereze ceva ce el sau ea ar putea pregăti. Cele mai multe locuri vor fi potrivite și vor oferi ceva simplu (și, sperăm, gustos!).

Cele mai bune locuri pentru a găsi mâncăruri vegetariene (și adesea vegane) sunt restaurantele și cafenelele cu tematică asiatică, deoarece vegetarianul este de obicei o parte naturală a bucătăriei lor (excepția este cea alimentară chineză, majoritatea restaurantelor chinezești din Auckland se bazează în mare măsură pe carne).

Bucătăriile thailandeze, japoneze și vietnameze dispun de o multitudine de alimente vegetariene, adesea cu feluri de mâncare concentrate în jurul tofu (caș de fasole) și legume. Mâncăruri indiene și turcești sunt alte opțiuni bune.

Restaurante specializate în vegetarieni și vegani din Auckland

Există doar o mână de restaurante în Auckland care se ocupă exclusiv de vegetarieni și vegani. Unele dintre ele sunt greu de găsit și ar putea necesita o deplasare din centrul orașului pentru a ajunge la ele. Iată cele pe care le-am descoperit. Voi actualiza periodic lista și, dacă se întâmplă să găsiți unul în călătoriile dvs. care nu este listat aici, atunci vă rog să-mi spuneți.

Cicada înțeleaptă

Această cafenea face parte dintr-o afacere interesantă, care include, de asemenea, un magazin natural și integral al alimentelor, legume și fructe ecologice și un magazin de cărți spirituale. Accentul în cafenea este pe alimentele crude și există un meniu interesant și în schimbare frecventă. Unele dintre deserturile brute (cum ar fi cheesecake-ul vegan) sunt deosebit de delicioase.

Wise Cicada Vegetarian Cafe Informații de contact:

• Adresa: Str. Crowhurst 23, Newmarket
• Telefon: 09 5299 529
• Site web: www.wisecicada.co.nz
• Deschis: 9:00 - 18:00, 7 zile

Restaurantul Vegan de Aur

De asemenea, într-o locație centrală a orașului, vizavi de Turnul Sky, Epoca de Aur este o cafenea în stil asiatic, cu accent pe mâncărurile "non-carne". Acesta este un mic (doar 7 mese) și cafeaua casual și va apela la cei cărora le place carnea de mâncare. Atmosferă prietenoasă.

Restaurantul Vegan de Aur Vegan Contact Info:

• Adresa: 61 Victoria Street West, Auckland City
• Telefon: 09 303 2531

Kawai Purapura

Deși nu este un restaurant ca atare, aceasta este de fapt o opțiune excelentă dacă aveți o bucurie de mâncare vegană delicioasă. Kawai Purapura este de fapt un centru de retragere și meditație în Albany, la nord de centrul orașului Auckland. Acesta oferă cazare în împrejurimi pașnice Bush, dar este la doar cincisprezece minute la nord de podul portului Auckland.

Bucătăria comună oferă o masă vegană în fiecare seară, la prețul de doar 6 dolari pe persoană. Nu este nimic rău, dar este foarte, foarte gustos, pregătit de oameni care cunosc și apreciază în mod evident mâncarea vegană.

Există o serie de rezidenți permanenți care trăiesc la Kawai Purapura, care sunt prietenoși și care adaugă atmosfera primitoare. Acest loc este un secret bine păstrat!

Kawai Purapura Dining Room Info de contact:

• Deschis: Cina la 6pm, 7 zile (nu neapărat în fiecare noapte și trebuie rezervat în prealabil pentru a verifica telefonul)
• Telefon 09 415 9468
• Site web: www.kawaipurapura.co.nz/