Nu am văzut încă ziua în care vacanța medie din Caraibe este atât durabilă din punct de vedere ecologic, cât și indulgentă pe cât ar dori majoritatea călătorilor. Turismul are un impact asupra destinațiilor, iar insulele - cu resurse naturale limitate - sunt deosebit de vulnerabile. Nu trebuie să vă uitați prea mult, de exemplu, pentru a găsi daunele pe care le-au provocat poluarea, pescuitul excesiv și încălzirea apelor mării în recifele de corali din regiune.
Hoteluri și stațiuni știu că mulți călători încearcă să fie conștienți să-și limiteze amprenta asupra locurilor pe care le călătoresc și a devenit destul de comună pentru a vedea semne în săli și lobby-uri care tutelează pași pe care managementul le-a luat pentru a diminua impactul asupra mediului pe care îl au. Ar putea fi greu, totuși, să separăm eforturile serioase de conservare de "ecologizarea" - programe orientate mai mult pe marketing decât pe realizarea unei planetă mai bună.
Este suficient să spunem: semne care vă îndeamnă să vă ajutați să economisiți apă prin agățarea prosoapelor de baie folosite, dacă nu doriți ca acestea să fie spălate, nu numai în cazul unui program de sustenabilitate. În ciuda vântului abundent și a potențialului energiei solare, cele mai multe stațiuni din Caraibe sunt încă alimentate de combustibili fosili, de exemplu. Breezy Aruba este în fața curbei în această privință: insula produce deja mai mult de 20% din energia electrică din partea energiei eoliene și se așteaptă să fie complet neutră din punct de vedere al emisiilor de dioxid de carbon până în 2020.
Ewald Biemans, proprietar al Statiunilor Bucuti & Tara Beach din Aruba, este un avocat de lunga durata pentru dezvoltarea durabila in Caraibe (el a fost numit "Hotelierul verde al anului" in Caribbean Journal 2014). una dintre cele mai "verzi" din regiune. Iată câteva lucruri pe care Biemans le recomandă în căutarea unui hotel sau stațiune cu un angajament real față de mediu:
- utilizarea alimentelor provenite din surse locale și alimentele ecologice
- utilizarea produselor de curățare ecologice
- utilizarea produselor spa ecologice, cum ar fi cele produse din aloe, ulei de nucă de cocos sau var
- apă și programe de reciclare a gunoiului de grajd
- utilizarea de iluminat de economisire a energiei, cum ar fi LED-uri
- evitând utilizarea în restaurante a materialelor de unică folosință (plăci, furculițe, cupe etc.)
- Certificarea Green Globe: dacă căutați etichete, acesta este "standardul de aur" pentru hoteluri și stațiuni. Green Globe este mai strictă decât alte organisme de certificare, cum ar fi verificarea la pământ.
- pentru hoteluri de pe malul mării, puteți căuta și pe cei certificați de Steagul Albastru pentru curățenie și practici durabile.
- Certificarea LEED, care indică faptul că hotelul în care vă aflați a fost construit conform standardelor internaționale de construcție ecologică; proprietățile pot fi clasificate ca "certificat", "certificat de argint", "certificat de aur" sau "certificat platină".
