Cuprins:
Evenimente
Anual Breaux Bridge Crawfish Festival este cea mai mare atracție a orașului. Realizat în fiecare an în primul weekend al lunii mai, acest festival de jos este o odă la mudbug umil, unul dintre exporturile majore ale orașului și un favorit pentru iubitorii de alimente Cajun. Cu trei etape care oferă cele mai populare muzicieni din regiune Cajun și Zydeco, zeci de vânzători de alimente gătesc languste (și alte preferințe Cajun) în toate modurile în care vă puteți imagina, la jumătatea distanței cu plimbări și jocuri și mai multe activități esoterice, cum ar fi rasele mananca concursuri, este un eveniment unic, care merita o excursie.
Evenimentele mai mici au loc în oraș de mai multe ori pe an. Tour du Teche, o cursă de vânătoare mare care are loc în trei zile în fiecare octombrie și se întinde pe întreaga lungime a golfului Bayou Teche, trece prin oraș.
Anual Podul Breaux Cajun Crăciun Parada are loc prima duminică după Ziua Recunoștinței și inele în sezonul de Crăciun, cu un fler Louisiana.
Natură și Atracții în aer liber
Doar în afara podului Breaux este minunat Lacul Martin, o conservare plină de viață sălbatică și o turmă care este protejată și administrată de conservarea naturii. Puteți să conduceți sau să vă plimbați de-a lungul marginii lacului și să vedeți aligatori, egrete, veverițe, lingurițe de trandafiri, nutria și multe alte crittere de diferite dimensiuni care se ascund între chiparosul chel și crini de apă. Există mai mulți operatori de turism care oferă tururi cu barca; Champagne's Swamp Tours acoperiți chiar la intrarea pe Rookery Road și oferă o experiență turistică ecologică.
De asemenea, puteți închiria canoe și caiace și puteți face o călătorie în jurul lacului.
Doar puțin mai departe, în orașul vecin Henderson, veți găsi acces la unul dintre cele mai mari ecosisteme de mlaștină din Statele Unite, bazinul Atchafalaya. McGee's Basin Swamp Tours să vă ducă în bazin pentru o privire asupra unora dintre plantele și fauna sălbatică care se dezvoltă în apele sale tulburi, inclusiv gatorii și păsări de apă menționate mai sus.
Muzică și dans
Breaux Bridge este un focar pentru muzica Cajun și Zydeco și este ușor de găsit în oraș. Faimosul Cafe des Amis oferă Zydeco Mic dejun în fiecare dimineață de sâmbătă, care împerechează elemente de brunetă decadente cu muzică live zydeco. De asemenea, veți găsi aici muzică acustică live mai multe nopți pe săptămână.
Pont Breaux restaurant, fost cunoscut sub numele de Mulate, este un loc legendar de mâncare și muzică Cajun, care oferă muzică tradițională Cajun în fiecare seară a săptămânii, alături de un meniu tentant de mâncăruri clasice Cajun și Creole.
Joie de Vivre Cafe este o cafenea și un centru comunitar ad-hoc care oferă sesiuni de jam muzică Cajun în dimineața de weekend, precum și concerte de seară, lecturi de poezie și literatură și alte evenimente culturale confortabile.
Breaux Bridge este casa mândră a uneia dintre ultimele dansuri tradiționale Cajun rămase: La Poussière. Cu o superbă podea de dans din lemn care a atins un finisaj reflectorizant și o mulțime de localnici care vă vor arăta cum se fac bine valsul și cele două etape, este o oprire care nu este pe traseul tipic, dar merită făcută.
Alimente
Pentru interpretări elegante ale clasicilor Cajun, cum ar fi gumbo și etouffee de langustă, cele menționate mai sus Cafe des Amis este locul unde să mergem. Nu este cel mai ieftin meniu din oraș, dar mâncarea este frumos pregătită și serviciul este impecabil. Salvați spațiul pentru desertul de pudră de ciocolată albă; e remarcabil.
Pentru prânz, o opțiune minunată este tradiționalul tarif Cajun servit la Poche's Market. Du-te simplu cu un sac de cracklins (coji de porc prăjit proaspăt) și câteva link-uri de boudin (un cârnați umplute cu carne de porc și orez alb) sau alegeți un prânz plăcut din specialitățile zilei, , tocană de coloană vertebrală sau fettuccine de langustină, iar laturile, cum ar fi mazărea cu ochi negri, cartofii smothered cu șuncă tasso, gemuri sau fasole verde.
Pentru un Creole și Soul Food luați masa de prânz, vizitați Bucătăria Creole a lui Glenda. Pentru mai puțin de 10 $, puteți obține o aripă plină de aripi umplute de curcan, zmeură de curcan cu carne de pui și cârnați, curcani de curcan, creveți cu cartofi pătrunjați și alte alimente bogate, picante, mângâietoare. Anthony Bourdain sa prezentat aici în emisiunea No Reservations, care a pus-o (pe merit) pe hartă.
Dacă este o grămadă mare de fructe de mare prajite sau fierte pe care le căutați, Crazy 'Bout Crawfish este locul pentru ao obține. Este un fel de loc de top care se strecoară cu arta populară și cu artefacte tematice cu crampe - puțin lipicios, dar foarte distractiv. Serviciul este prietenos, alimentele sunt fantastice, iar prețurile sunt excelente.
locuință
Există câteva motele cu lanț standard la ieșirea I-10 în Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, etc.), dar pentru o aromă locală reală, stați într-una din numeroasele B & B superbe locale. Încercați rustic și quirky Cabane Bayou, care oferă 13 cabine cu tematică individuală și o cafenea în incintă, care servește mâncăruri gustoase Cajun.
Pentru cazare de lux, uita-te la superba plantare-cum ar fi Isabelle Inn, care oferă un decor impecabil și un mic dejun gourmet, precum și o piscină și acces la bayou.
Maison Madeleine și Maison des Amis sunt, de asemenea, opțiuni minunate și ciudate. Primul este situat lângă adăpostul minunat al lacului Martin, iar acesta din urmă este o plimbare scurtă de centrul istoric.
