Big Chicago 10: cele mai mari bare de subsol

Nu este nimic mai sexy decât atunci când coborâți la un bar de subsol. Sunt misterioase și te fac să te simți ca și cum ai adăposti unul dintre cele mai bune secrete din lume.

Deci, în acele nopți în care nu vă simțiți ca fiind în vedere sală de hotel, ar trebui să căutați unul dintre barurile din subsolul de la Chicago. Sunt de la Râul Nord tiki powerhouse Trei puncte și o linie spre o gaură de udare bazată pe Pilsen specializată în punch.

Bavette's Bar & Boeuf

Restaurante icoane 4.7

The Lowdown: Inspirat de francezul lui Bavette are un salon de nivel inferior pe care îl introduceți din spatele sala de mese principală. Muzica de la parter bate cu hip-hop de înaltă energie și caneluri rare, încât probabil că nu veți auzi nicăieri în jurul orașului. Camera este slab luminată și dotată cu cabine și scaune de bar. Rezervările sunt recomandate pentru a rezerva o cabină la parter.

Bucătărie: Puteți să comandați întregul meniu al restaurantului aici, inclusiv un ribeye în vârstă de oase; conuri de scoici de stridii, creveți jumbo și homari; lapte praf degresat; sau trunchiul Stroganoff cu fettuccine tăiat manual și cremă.

băuturi:Meniul este compus din cocktail-uri franceze (inclusiv clasicul spumant Franceză 75 și Kir Royale), cocktail-uri clasice, un meniu extins de whisky și o selecție frumoasă de bere artizanale.

Mulţimea: Tipic Râul Nord revelatori, plus turiști și o celebritate din când în când.

Adresa: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154

Vedeți Slideshow-ul pentru Bavette's Bar & Boeuf

Booze Box

The Lowdown: Situată dedesubt Sushi Dokku, Booze Box servește ca un lounge japonez stradal. Este prea lustruit pentru a fi pietros - cu interiorul bine proiectat și mobilierul elegant - dar muzica și atmosfera fac acest fel de loc unde doriți să scăpați atunci când toate celelalte West Loop barele sunt umplute cu scenarii. Un deejay se învârte în jostempo hip-hop, jazz acid și dub. Nu sunt necesare rezervări.

Bucătărie: Repere privind meniul de produse alimentare includ karaage de pui (pui prăjit japonez), tsukune (chifteluri japoneze), frigaruiri friabile și o mulțime de roșii maki.

băuturi: Meniul își joacă originea japoneză cu accente în cocktail-uri, cum ar fi miezurile wasabi din Sakitini și lemongrass proaspăt într-un elixir de busuioc bourbon. Există, de asemenea, o listă curate a ofertelor de sake, vinul pe schiță și berea japoneză.

Mulţimea: Eclectic, la modă și mai ales cei care lucrează și / sau trăiesc în apropiere

Adresa: 823 W. Randolph St., 312-455-8238

Vedeți Slideshow pentru Booze Box

Cinci Ramen

Lowdown: Cinci înalți este pur și simplu unul dintre cele mai bune magazine de ramen din oraș. Situat direct sub Green Street afumate carne, acordă un omagiu saloanelor de modă asemănătoare în Japonia. Proprietarul Brendan Sodikoff descrie muzica ca fiind "bazată pe însuflețitul, întunecat Tokyo" cu "tonuri moderne, mari și profunde". Există întotdeauna o așteptare de 45 de minute pe oră pentru a intra, deoarece există doar 12 locuri la bar. Pune-ți numele pe listă, lasă-le numărul tău de celule și te vor trimite text când ai venit. Între timp, bucurați-vă de unul dintre numeroasele cocktail-uri de la barul de la etaj.

Bucătărie: Veți găsi doar patru opțiuni de tăiței diferite în meniu, care includ alegerea de a face o spicier sau o versiune de fructe de mare.

băuturi: Băuturile constau în bere japoneză, sake și două cocktail-uri de nucă (Coconut Analgezic și yuzu Ultimul cuvant).

Mulţimea: Este întotdeauna plin de tineri profesioniști, hipsteri și oameni aleatorii la modă.

Adresa: 112 N. St. Green, 312-754-0431

Vedeți prezentarea de diapozitive pentru Ramă de cinci înalți

La Mez Agave Lounge

Lowdown: Mercadito Chicago„s mezcalcamera de petreceri oferă o oră fericită și meniuri târzii pentru a savura tot alcoolul. Veți găsi cel puțin 75 de soiuri diferite de mezcal din mai multe regiuni din Mexic.

Bucătărie: Plăci mici, cu partajare

băuturi: Veți găsi mai mult cocktailuri mezcal în meniu

Mulţimea: Este întotdeauna plin de tineri profesioniști.

Adresa: 108 W. Kinzie St., 312-329-9555

Izakaya a lui Momotaro

The Lowdown: Concept japonez stilat Momotaro este de la Grupul de restaurante Boka, care este, de asemenea, în spatele Boka, GT Fish & Oyster și Fata și Capra. Tavanul redus dă vibrația unei vibrații vibrante, la fel ca și stilul central al orașului Tokyo de decor și caneluri de fundal. De asemenea, stabilirea scenei sunt meniurile japoneze pictate manual, luminile neonului moody și semnele stradale Tokyo de epocă. Este accesibil atât prin restaurant, cât și de la o ușă separată. Scaunul este pe primul loc, primul servit.

Bucătărie: Meniul este complet diferit de ceea ce veți găsi la etaj în sala de mese principală. Prăjiturile ușoare, cum ar fi șuncă afumată, pâine de aer și mâncăruri de carne de unagi și afumat de somon afumat sunt ceea ce veți găsi.

băuturi: Cractate cocktail-uri, sake și o selecție de calitate Whiskey japonez pot fi găsite în meniu.

Mulţimea: Noapte de noapte pentru cuplurile elegante, plus grupuri de mese festive, bine-cunoscute

Adresa:820 W. Lake St., 312-733-4818

Vedeți Slideshow pentru Izakaya

Biroul din Aviary

The Lowdown: West Loop este clar în plumb ca fiind cel mai fierbinte cartier pentru mese și băuturi. Nu doare că este, de asemenea, acasă la premiat crescătorie de păsări cocktail lounge, care se mândrește cu bara mică, opulenta, la nivelul inferior. Pentru că oferă doar 18 de locuri, oaspeții trebuie să primească o invitație sau să facă o petrecere (până la 26 de persoane).

Bucătărie: Meniul se schimbă sezonier; este compus mai ales din alimentele degetului, cum ar fi stridiile, ouăle devlate și câteva feluri de mâncare delicioase.

băuturi: Meniul de cocktail-uri de ambarcațiuni este complet diferit de ceea ce veți găsi în Aviary. Există, de asemenea, o listă extinsă de whisky și multe oferte pe care nu le veți găsi nicăieri în Chicago.

Mulţimea: Oameni norocoși care au fost invitați de proprietari. Uneori oaspeții care se duc la Următor → va înscrie o invitație.

Adresa: 953-955 W. Fulton Market, 312-226-0858

Punch House

The Lowdown: Temnița orientată pe cocktailurilui dusek și Sala Thalia se simte ca o epocă de epocă care aminteste de anii 1960 și 1970. Contemporan și pumnii clasici sunt prezentate, precum și Exotica, acidul jazz, muzica sufletească și funk, roșii de un deejay în colț. Scaunele sunt alcătuite din cabine de-a lungul pereților, canapele regenerate și o mulțime de scaune de bar, unde patronii pot privi un acvariu enorm, care acoperă o mare parte din cameră. Scaunele sunt pe primul loc, primul servit.

Bucătărie: Alimente care pot fi împărțite, cum ar fi fritele de grăsime din carne de vită, fondue, dipul de crab cu prăjit în cuptor și chili churros prăjiți.

băuturi: Punch-uri clasice și sezoniere, dar și bere și vin

Mulţimea: Tineri locali profesioniști din cartierul Pilsen, precum și cei care se hrănesc la etajul lui Dusek.

Adresa: 1227 W. 18th St., 312-526-3851

Vedeți Slideshow for Punch House

Cameră de recreere

The Lowdown: Situat sub Henry, Camera Rec Aproape simte ca un bash de subsol ai fost interzis sa participi ca un adolescent. Hip-hop-ul brut, funk, sufletul și rockul de la difuzoare și oamenii dansează oriunde consideră potrivit. Există un jeton gratuit și deejays ocazional spin. Este un loc numai în numerar - dacă nu reușiți să înghițiți o masă pentru serviciul de așteptare - iar cocktailurile îmbuteliate sunt proaspete și inventive. Este deschis joi până sâmbătă.

Bucătărie: În timpul accidentului de miezul nopții, Rec Room își deschide frigiderul, care este aprovizionat cu pizza, popsicles, pui prăjit de la BBQ County DMK și mai mult pentru ca oaspeții să se bucure. Totul este gratuit.

băuturi: Sipeste-te pe masele îmbuteliate, carbohidrati precum G & T și Margarita, care sunt de asemenea disponibile în masă de tip "bottle service" pentru masă. Aveti nevoie de un curaj lichid pentru a busta o miscare? Obțineți pumnul - un preparat gustos de Bacardi 151, afine, var și Fernet. Există, de asemenea, un număr de focuri de artificii și berii disponibile.

Mulţimea: Locuitorii și turiștii se bucură de acest lucru ciudat Râul Nord salon.

Adresa: 18 W. Hubbard St., 312-955-8018

Smart Bar

The Lowdown: Clubul de dans subteran vechi încă se potrivește până la competiția sa mai contemporană. Smart Bar se ocupă de muzica de dans și de scena muzicii electronice și rămâne deschis după ore. Este direct dedesubt Metroul.

Bucătărie: Nici unul

băuturi: Bar cu servicii complete

Mulţimea: Amatorii de muzică dans

Adresa: 3730 St. Clark St., 773-549-4140

Trei puncte și o linie

The Lowdown: magazin polinezian upscale dedesubt Bub City re-inventează totul de la Beachcomber la Zombie. Pentru intrare, oaspeții se plimbă printr-o pistă alungită pe strada Hubbard și se îndreaptă la parter pentru acțiune, care include servere feminine în fuste de hula, o mulțime plină de viață și muzică variind de la melodiile surferilor din anii 1960 până la hip-hop-ul vechi. Rezervările sunt foarte recomandate.

Bucătărie: O croazieră delicioasă de pe insulă, cum ar fi puiul tăiat thailandez, coaste cu 5 condimente, creveți de nucă de cocos și chifle de porc.

Băuturi: cocktail-uri inspirate de Tiki variind de la clasic la pumnii contemporani precum Sângele Kapu Tiki, care servesc până la patru oaspeți. În plus, există o băutură tiki clasică înghețată.

Mulţimea: Locuitorii și turiștii se bucură de acest lucru ciudat Râul Nord salon.

Adresa: 435 N. Clark St., 312-610-4220