Un ghid pas-cu-pas Bed-and-Breakfast

Bed-and-Breakfast, sau B-și-B, este un termen folosit pentru a descrie o locuință privată care permite camerelor să călătorească pentru o taxă. În timp ce acestea erau în primul rând o modalitate economică de a găsi călătorii în condiții de siguranță și o masă caldă, paturile și micul dejun au crescut în sofisticare și reprezintă o parte crucială a industriei călătoriilor.

Ce să așteptați la un pat și mic dejun

În timp ce unele țări au reglementări specifice cu privire la ce unități pot și nu se pot considera pat și mic dejun, nu există reguli dure și rapide în Statele Unite.

În general, paturile și micul dejun american sunt în mod semnificativ mai mici decât hotelurile sau hanurile, au proprietari care locuiesc în incintă și oferă o recepție limitată și orele de check-in. Unele au facilități comune de baie, mai ales în clădirile mai vechi, dar cele mai noi au camere cu baie proprie.

Toate paturile și micul dejun oferă cel puțin o masă oaspeților, servite fie în camera oaspeților, fie în sala de mese comună. Aceasta este de obicei o masă pe care gazdele o pregătesc singure și, așa cum sugerează și numele, este aproape întotdeauna micul dejun. În cea mai mare parte, gazdele curăță camerele, mențin proprietatea și oferă servicii de concierge, cum ar fi rezervarea tururilor de atracții locale.

Bed-and-Breakfasts vs. Home Sharing

Odată cu creșterea numărului de site-uri de partajare de acasă, cum ar fi Airbnb, poate fi dificil să se facă diferența între un pat și micul dejun și un aranjament mai puțin formal. Cele mai renumite mese de pat și mic dejun sunt recunoscute de o organizație precum Asociația Americană pentru Automobile, organizații comerciale precum Asociația Profesională a Indicienilor Internaționali sau Asociația Profesioniștilor în Industria Ospitalității Independente.

În plus față de reședințele private convertite, unele unități sunt considerate hanuri de dormit și mic dejun. Se aplică același concept de "cameră și mic dejun". Diferența majoră constă în faptul că un han are mai multe camere disponibile decât cele obișnuite până la patru găsite într-o casă privată. Inns oferă adesea mese în plus față de micul dejun, precum și alte servicii care nu sunt întotdeauna furnizate într-o casă privată.

Acești doi termeni sunt utilizați în industrie pentru a distinge diferența dintre șederea într-o casă privată și un han. Dar nu uitați că nici două case sau hanuri nu sunt identice. Acestea variază chiar și în aceeași zonă geografică.

De ce să stați la un pat și micul dejun

Călătorii sunt, de obicei, atrasi de o anumită zonă de site-uri recreative, culturale sau istorice sau trebuie să meargă acolo pentru afaceri. Cetățenii care călătoresc în interes de afaceri, în special femeile, vor căuta uneori cazare în regim de pat și mic dejun, ca alternativă la facilitățile tipice de cazare, motel sau hotel disponibile într-o zonă.

Uneori, acest lucru este din motive de cost sau pentru a oferi o liniște și liniște într-o călătorie altfel agitat. Cele mai multe dintre ratele de timp sunt mai mici decât hoteluri și hanuri. Regularii de pat și de mic dejun consideră că mediul low-key este un mare plus.

În trecut, un pat și un mic dejun nu era neapărat motivul pentru care un călător urma să viziteze o anumită zonă, dar întrucât aceste unități au crescut în popularitate și în eforturile de marketing îmbunătățite, unele dintre cele mai speciale au devenit atracții.

Istorie

Conceptul de pat și mic dejun a existat într-o formă sau alta de secole. Mănăstirile au servit drept cămin pentru călători, iar în unele cazuri încă o fac.

Aceste spații de cazare au fost populare în Europa de călătorii de mai mulți ani. În Marea Britanie și Irlanda a început să intre în vigoare termenul. În alte țări, termeni precum paradormi, pensii, gasthaus, minshukus, shukukos, homestays și pousadas sunt folosite pentru a descrie ceea ce americanii și europenii vorbitori de engleză vorbesc despre un pat și un mic dejun.

Pat și mic dejun în S.U.A.

Paturile americane de pat și de mic dejun datează din vremea coloniilor timpurii. În timp ce pionierii călătoreau pe trasee și drumuri din noua țară, ei căutau un refugiu sigur în case, hanuri și taverne. De fapt, unele dintre aceste locuri de cazare istorice servesc acum ca paturi și mic dejun.

În timpul Marii Depresiuni, mulți oameni și-au deschis casele călătorilor pentru a aduce bani, deși acestea erau de obicei denumite pensiuni. După depresiune, acest tip de cazare a căzut din favoare, iar imaginea dominantă a fost că acele locuri de cazare erau destinate călătorilor cu venituri reduse sau călătorilor.

La începutul anilor 1950, termenul "casă turistică" a devenit utilizat pe scară largă. Și asta a fost, în esență, o formă de pat și mic dejun. Cu toate acestea, odată ce motelurile au fost construite pe noile autostrăzi interstatale, acestea au crescut în popularitate, pe măsură ce casele turistice au scăzut.

Astăzi, pat și mic dejun nu este privit ca o facilitate de cazare low-cost, ci mai degrabă ca o alternativă atractivă la hotel tipic lant standard sau cameră de motel. Astăzi, unele dintre aceste unități oferă facilități nu spre deosebire de cele găsite la cele mai luxoase hoteluri din lume.