Cele mai bune restaurante și mese pe insula Caraibilor franceză din Martinica

Martinique este un departament (stat) al Franței, deci vă așteptați ca localnicii să știe câte ceva despre mâncarea minunată. Vizitatorii vor găsi mâncăruri franceze și creole fine în Martinica, cu preparate clasice și moderne de fuziune.

Domaine Saint Aubin

Adresa

Petite Rivière Salée Chemin rural nr 8 Bis de Clemencin, La Trinité 97220, Martinica A primi direcții

Telefon

+596 596 69 34 77

Web

Vizitati site-ul

Un fermecător conac colonial din secolul al XIX-lea transformat recent într-un hotel de charme de 30 de camere, Saint Aubin se mândrește cu unul dintre cele mai bune restaurante din Martinica. Chef Joélle Rosemain atrage vizitatori cu delicii culinare de casă, care surprinde influențele tradiționale franceze, precum și influențele Creole locale și folosindu-se ingrediente proaspete, în principal din grădina hotelului.

Plein Soleil

Adresa

Pointe Thalémont, Le François, Martinica 97240 A primi direcții

Telefon

+596 596 38 07 77

Web

Vizitati site-ul

Situat pe terasa nou dezvoltată a casei principale a hotelului romantic Plein Soleil, acest restaurant oferă preparate gastronomice inovatoare care combină mâncărurile tradiționale franceze și creole pentru a crea o experiență culinară unică.

Le Belem, Cap Est Lagoon Resort & Spa

Adresa

La Prairie, Le François 97240, Martinica A primi direcții

Telefon

+596 596 54 80 80

Web

Vizitati site-ul

Recent renumit printre cele mai bune 70 de restaurante din lume, Condé Nast Traveler, Le Belem servește mâncăruri gastronomice franceze într-o atmosferă elegantă, fiind unicul hotel de cinci stele din Martinique - Relais et Chateaux Cap Est Lagoon Resort & Spa.

La Cave un Vins

Adresa

124 Rue Victor Hugo, Fort-de-France, Martinica A primi direcții

Gastronomia tradițională franceză este, de asemenea, întotdeauna ordinea zilei la La Cave a Vin, unul dintre cele mai bune restaurante din Fort-de-France și printre cele mai bune locuri din Martinica pentru a cumpăra cele mai bune vinuri franceze. Restaurantul este situat de-a lungul străzii principale a orașului, Rue Victor Hugo, oferind un răgaz scrupulos pentru cumpărăturile obosite.

Le Brédas

Adresa

St Joseph, Martinica A primi direcții

Telefon

+596 596 57 65 52

Amplasat în interiorul luxuriant al tropicalei Martinica, Le Brédas oferă o experiență Martinică bogată în preparate fusion din bucătăria franceză / creolă, pregătită de bucătar-șef local, Jean-Charles Brédas. Bucătăriile sunt servite pe plăci ceramice, realizate de un olar local, Victor Anicet, în timp ce soția lui Brédas, Marie-Julie, este întruchiparea legendarului ospitalitate caldă din Martinica.

Les Deux Gros

Adresa

Fondul Bellemare, Case-Pilote 97222, Martinica A primi direcții

Telefon

+596 596 61 60 34

Această bucătărie fermecătoare, situată în orașul Case Pilot, pe coasta insulei Caraibelor din Martinica, aduce arome deosebit de delicioase din regiunea sud-vestică a Franței în Caraibe. Vizitele sublime de mare completează creațiile culinare ale bucătarului Matthieu Jolly într-o atmosferă minunat relaxantă.

Ilet Oscar

Adresa

Îlet Oscar, Martinica A primi direcții

Pentru o experiență de mese cu adevărat unică, Ilet Oscar este greu de bătut. Acest restaurant și pensiune rustică este situat pe insula sa privată, la o scurtă plimbare cu barca de la coasta mării Atlanticului din Martinica. Datorită locației sale, fructele de mare sunt rege aici, cu opțiuni proaspete prins în mod regulat, în funcție de ceea ce musca în apele înconjurătoare.