Cuprins:
-
Prezentare generală
Restaurantul este situat pe pupa 2 pe platforma Viking Star. Cei care au navigat cu Viking River Cruises vor recunoaște numele și o parte din porțelanul albastru folosit la cină.
Trei mese sunt servite zilnic în The Restaurant, toate dintr-un meniu. Meniurile pentru prânz și cină se schimbă la fiecare 14 zile.
Cei mai mulți pasageri au cina în The Restaurant. Rezervările se pot face pe navă sau înaintea navigației, în funcție de categoria de cabină.
Varietatea selecțiilor la cină este impresionantă. Partea din stânga a meniului de cină se schimbă în fiecare seară, cu o selecție de 5 sau 6 startere, 5 cursuri principale și 2 sau 3 deserturi. Partea dreaptă a meniului oferă recomandarea șefului de bucătărie a unui meniu regional de degustare. De asemenea, această listă prezintă și alimentele clasice care sunt întotdeauna disponibile la cină (de exemplu, salată de Caesar, cocktail de creveți, pui la grătar, friptură, somon prajit, cheesecake, placă de fructe, plăcuță de brânză, cremă brulee și o jumătate de duzină de mâncăruri laterale).
-
World Cafe
World Cafe este locul unde se servește bufetul de la Viking Star și se găsește la pupa pe puntea 7. World Cafe este deschis pentru trei mese în fiecare zi, iar ceaiul și cafeaua sunt disponibile 24 de ore pe zi. Mașina de cafea gratuită face chiar tot felul de cafea de specialitate, cum ar fi cappuccino sau latte. O caracteristică neobișnuită a World Cafe este utilizarea bucătăriilor deschise, astfel încât oaspeții să poată viziona bucătăria bucătăriei în timp ce răsfoiesc bufetul.
Bufetul are o mulțime de locuri și, deși nava era plină de navigație, liniile erau practic inexistente. Micul dejun tip bufet are multe feluri de mâncare din întreaga lume, cu grits pentru cei din noi din sud și ciuperci, brânzeturi, salate și bucăți reci pentru europeni.
Mâncarea este variată și are un gust bun. Am fost surprins să găsesc elemente de primă calitate ca o selecție delicioasă de produse sushi și un bufet de fructe de mare la World Cafe pentru cină. Secțiunea de desert are, de asemenea, întotdeauna o selecție frumoasă de 10 înghețate și sorbetă diferite, fără nici un cost suplimentar. A fost o mare surpriză pentru un iubitor de înghețată ca mine!
Oaspeții pot lua masa fie înăuntru, fie își ia plăcuțele în aer liber și stau pe Terasa Aquavit, care se află în spatele cafenelei Mondiale.
-
Cafeneaua lui Mamsen
Mamsen's este un mic loc de întâlnire din Lounge-ul Exploratorului pe puntea 7 a navei de croazieră Viking Star. Acest loc delicios salută rădăcinile norvegiene ale navei, cu o varietate de selecții scandinave precum vafe și brânză brună.
Mamsen's este deschis pentru micul dejun, prânz și după-amiaza și gustări de noapte târzii. Mamsen's este numită în cinstea mamei fondatorului Viking Torstein Hagen și ea este în fotografia alb-negru pe peretele din spatele cafenelei.
-
Restaurantul de masă Chef
Masa bucătarului este unul dintre cele două restaurante de specialitate care sunt deschise pentru cină numai pe nava de croazieră Viking Star. Masa Chefului nu are o suprataxă suplimentară, dar oaspeții ar trebui să aibă o rezervare. Aceste rezervări se pot face înainte de navigație, numărul rezervărilor și timpul depinzând de categoria de cabină. De asemenea, se pot face rezervări la bord.
Meniul de la The Chef's Table se schimbă la fiecare 9 zile și este un meniu fix de pereche și degustare de vinuri.
-
Restaurantul lui Manfredi
Restaurantul italian de la Manfredi este deschis pentru cină pe Star Viking și este unul dintre cele mai bune restaurante de pe orice navă. Selecțiile sunt uimitoare, iar gusturile sunt egale cu descrierea meniurilor. Manfredi este numit după Manfredi Lefebvre d'Ovidio, care este președintele Cruises Silversea și un prieten al președintelui Viking Cruises Torstein Hagen.
La fel ca la Masa Chefului, Manfredi nu are o suprataxă, dar numărul și calendarul rezervărilor depind de categoria de cabină.
Multe dintre mâncărurile de la Manfredi sunt favorite din Italia, cum ar fi salata caprese, paste e fagioli, osso buco, carne de vită scaloppini și o selecție de mâncăruri de paste. Meniul are un "pește al zilei" pe care mulți oaspeți l-au văzut în fiecare seară după cină și o selecție frumoasă de opțiuni vegetariene.
