Unde să mănânci cel mai bun Falafel din Paris: opțiunile noastre

În mod ciudat, Parisul găzduiește unele dintre cele mai bune falafeluri din lume: sandwich-ul prețuit, ieftin, vegan și delicios din Orientul Mijlociu, compus din năut prajit sau fasole, legume de fel, tahini de susan și / sau hummus și alte ingrediente, în funcție de versiunea regională. Parisul este cel mai faimos pentru falafele în stil israelian, cu mai mulți concurenți găsiți de-a lungul Rue des Rosiers din vechiul cartier evreiesc din cartierul Marais.

Desigur, delicioasele soiuri libaneze și siriene abundă de asemenea în oraș și sunt la fel de mare fan al unora dintre acestea. Ca un flexicar care mănâncă foarte puțină carne, un weekend falafel la Paris a devenit un ritual previzibil al meu și chiar prietenii și familia care mănâncă carne au devenit entuziaști ai acestor parfumuri falafel favorite din Paris. Bucurați-vă, dar încercați să evitați să vă dribbiți tahini jos cămașa, acum - așa e foarte gauche . Mancând falafelul pe stradă sau într-o grădină publică învecinată este cu totul acceptat de standardele pariziene, așa că nu vă faceți griji.

• L'As du Fallafel

  

  Am testat cele mai multe dintre cele mai cunoscute locuri din oraș, dar din anumite motive, L'as du Fallafel - L'ca însemnând "as" - intotdeauna vine ca standardul de aur. Numele de laudă pare, prin urmare, justificat. Ingredientele proaspete se adună în proporții potrivite pentru a obține un sandviș falafel care combină criza, cremătura și o căsătorie perfectă de arome și texturi. Este identificat în mod constant ca fiind unul dintre cele mai bune produse alimentare pe care Parisul trebuie să le ofere și totuși vă va costa în jur de 6 dolari dacă îl scoateți pe stradă să mănânce. Linile pot fi lungi, iar stilul personalului este uneori brusc, dar obtinerea acestui sandwich in mana si saparea in el cu furculita ta merita totul. Citiți recenzia completă pentru a afla de ce și pentru a afla cum să ajungeți acolo.

• Chez H'Anna

  

  Doar câteva colțuri în jos de la "L'as" este al doilea loc preferat pentru un falafel de scoatere. Versiunea lui Chez H'Anna este similară celei menționate mai sus, însă, spre deliciul unora, include legume mai crocante ca morcovii și varza mărunțită și este puțin mai puțin gras. De asemenea, prefer să mănânc aici dacă vreau să mă bucur de o masă completă de ședere, deoarece sala de mese la L'as este zgomotos și atmosfera prea grăbită pentru gustul meu. Rețineți că placa de falafel de la Chez H'Anna este uriașă și poate fi împărtășită cu ușurință de către doi oameni, dacă nu sunteți foame.

  Adresa: 54 Rue des Rosiers, a patra arondisment
  Metroul: Sfântul Paul
  Ore de deschidere: Marți până duminică, între 12:00 și 12:00. Închis în zilele de luni.

• Chez Marianne

  

  Între primele două restaurante din această listă se află Chez Marianne, de asemenea, o alegere foarte bună. Eu personal sunt mai puțin un fan al sandwich-ului lor de falafel, deoarece am descoperit că ingredientele sunt puțin mai proaspete și, în mod evident, nu întotdeauna făcute la comandă. Cu toate acestea, experiența restaurantului este de o ordine mult mai mare. Sala de mese din interior este plăcută și calmă, iar plăcile Falafel sunt delicioase și frumos prezentate. Chez Marianne vă va plăcea, de asemenea, pe aceia dintre voi cu un dulce dulce: au o mare varietate de preparate tradiționale, în special din estul Europei, prăjituri, strudeli și dulciuri. Un alt plus este faptul că este deschis în fiecare zi a săptămânii, spre deosebire de multe restaurante din vecinătatea falafel din Rue des Rosiers.

  Adresa: 2 rue des Hospitaliéres St Gervais, a patra arondisment
  Metroul: Sfântul Paul
  

  Ore de deschidere: Luni-Duminică, 12:00 - 12:00 a.m.

• Comptoir Mediterranee

  Trecând peste râul Sena în cartierul latin și spre o versiune foarte diferită a falafelului, unul dintre locurile mele preferate pentru versiunea în stil libanez al sandwich-ului este Comptoir Mediterranee, deținut de un excentric, cald și poliglot Franco- Tip libanez numit Richard Sahlani, care a condus locul de ani de zile. De asemenea, deține restaurantul libanez gastronomic Savannah, aflat în apropiere de 27 de rurale descartes și, de asemenea, în arondismentul 5. Dacă sunteți în căutarea unui prânz ușor sau gustare, totuși, mergeți la Traiteur la Comptoir Mediterranee. Falafelul libanez este, în general, mai ușor decât omologul său israelian, înfășurat într-o pâine subțire tradițională, numită "lavash", și completă cu salată de pătrunjel, roșii, chimen și ceapă sau Tabbouleh.

  Adresa: 42 Rue Cardinalul Lemoine, arondismentul 5
  Metroul: Cardinalul Lemoine sau Jussieu
  Ore de deschidere: Luni până sâmbătă, între orele 11:00 și 10:00. Închis în zilele de duminică.

  Sfat de călătorie: Există, de asemenea, câteva restaurante libaneze bune, de asemenea, recomand pentru falafel pe Rue Rambuteau, îndreptându-se către Centrul Georges Pompidou din centrul comercial Les Halles. (Metro: Rambuteau sau Les Halles)

• Maoz Fallafel

  Dacă vă plimbați în jurul centrului orașului, lângă Catedrala Notre Dame sau St-Michel și doriți o gustare vegetariană sănătoasă, luați-vă la Maoz. Acest lanț global primește un rating mai scăzut pentru aroma și scrupulozitatea generală, dar este o masă sănătoasă și satisfăcătoare. La Maoz îți asamblezi propriul falafel, ca să poți strânge pita la fel de multe bunuri pe care le doresti - ca să nu mai vorbim de ceva ce nu-ți pasă.

  Adresa: 36 rue Saint-Andre-des-Arts, al 6-lea arondisment
  Metroul: Odeon sau St-Michel
  Ore de deschidere: Duminică până miercuri, între orele 11:00 și 11:00; Joi până sâmbătă, între orele 11:00 și 02:00.

• I-a plăcut asta? S-ar putea sa-ti placa si:

  

  Aruncați o privire la ghidul nostru complet pentru mâncărurile străzii delicioase din Paris pentru a evita chestiile rele și a identifica furnizorii de mâncăruri ieftine de înaltă calitate, de la crepuse la vafe și sandvișuri.

  Pentru a găzdui cele mai bune baghete și paine pe care orașul le poate oferi, consultați funcția pe ghidul celor mai bune brutării din Paris.

  Dinte de lapte? Citiți pe cei mai buni producători de ciocolată și magazine din Paris, oferindu-vă o perspectivă internă asupra industriei de ciocolată de lux din oraș.Macaronul-nebun printre voi ar putea dori să aruncăm o privire la ponturile noastre pentru cele mai bune macaroane de la Paris, inclusiv Pierre Herme imbatabil.

  În cele din urmă, pentru cadouri și bunuri speciale pentru a lua acasă în avion, citiți caracteristica noastră pe cele mai bune produse de gastronomie și supermarketuri din Paris.