Cuprins:
Crăciunul în Venezuela este una dintre cele mai importante momente ale anului. În timp ce este întotdeauna un moment special în America de Sud, este în special o vacanță foarte importantă în Venezuela.
Crăciunul este un eveniment de aproape o lună. Mulți oameni încep să sărbătorească cu Ziua lui Santa Barbara pe 4 decembrie. Pe 16 decembrie familiile își aduc afară pesebre, o descriere elaborată a scenei nașterii. Înălțimea sărbătorilor de Crăciun începe pe 21 decembrie și continuă până în ziua de Crăciun.
Religie
Există nouă servicii de colinde pentru Crăciun și Venezuelani participă la cel puțin una din aceste mase pentru a se închina în zori. De la orașul mare Caracas până la zonele rurale mai mici, oamenii se ridică dimineața devreme și călătoresc pe jos, deoarece majoritatea drumurilor sunt închise. Nu sunt necesare ceasuri de alarmă, deoarece clopoțelurile și spiritele de zgomot umple aerul dimineața devreme pentru a permite tuturor să știe că este timpul.
Serviciul final este în Ajunul Crăciunului sau Nochebuena de Navidad . O masă foarte importantă, familiile se întorc acasă după aceea pentru o masă mare și pentru a face schimb de cadouri. În unele familii, Ajunul Crăciunului este cea mai importantă zi; cu siguranță, copiii cred așa cum este atunci când deschid cadouri.
În zilele de Crăciun, familiile participă Misa de Gallo sau masa de cocos. I sa dat acest nume ciudat datorită timpului de apelare de la ora 5 a.m. Apoi, mulți se duc în stradă pentru sărbătorile de Crăciun și vizitează familia și prietenii.
Alimente
Alimentele joacă întotdeauna un rol important în sărbătorile din America de Sud, iar mâncarea venezueleană joacă un rol important în tradiția de Crăciun.
Singurul cel mai important fel de mâncare este hallacas , cunoscută și sub numele de tamales în alte zone. Un echilibru de cimbru și dulceață, hallacas sunt plăcinte tradiționale din Venezuela cu o crustă de porumb care sunt înfășurate în frunze de banane și fierte timp de câteva ore. Umpluturile includ carne cu stafide, măsline, ardei roșu și verde, capere și legume murate.
Hallacas sunt doar mâncate la Crăciun, deoarece durează atât de mult pentru a face și, adesea, necesită întreaga familie să pătrundă în bucătărie. Dar ele sunt, de asemenea, importante în afara casei, deoarece sunt date prietenilor și vecinilor într-o competiție prietenoasă. Mulți se vor lauda că mama sau bunica lor face cele mai bune hallaca în vecinătate sau chiar în țară.
Alte feluri de mâncare tipic de Crăciun sunt:
- Pan de jamon , o pâine plină cu șuncă și stafide gătite
- Dulce de lechoza , un desert rece făcut din papaya verde și zahăr brun
- Ponche crema , o băutură de eggnog care poate fi făcută în casă sau cumpărată în supermarketuri
decoratiuni
Decorurile tradiționale din Venezuela se găsesc în toate casele, cele mai importante fiind acestea pecebre sau scena nașterii care descrie Baby Jesus în iesle. Unele familii sunt mult mai elaborate în decorarea lor și creează o dioră întreagă cu regiunea. Această piesă este adesea transmisă din generație în generație și considerată o parte foarte specială a Crăciunului.
Astăzi, pot apărea și decorațiuni moderne, iar unele case au în prezent un pom de Crăciun artificial cu zăpadă. Spre deosebire de tradiția lui Moș Crăciun, în Venezuela, copiii primesc cadouri de la Baby Jesus și, ocazional, de la Sf.
Nicholas. În timp ce la un moment dat au fost prezentate cadouri lângă pecebre , devine din ce în ce mai frecvent ca ele să fie plasate sub copac.
Cele mai multe case sunt decorate cu lumini puternice. Casa joacă un rol important și mulți oameni își vopesc casele cu o lună înainte de Crăciun pentru a se pregăti pentru festivități și pentru a seta tonul pentru noul an.
Tradiție prin cântec
Unul dintre elementele unice pentru Crăciun în Venezuela sunt gaitas , cântece tradiționale de Crăciun care combină o cultură latină cu influență africană. Este obișnuit ca oamenii să se refere la a Gaitero ritm care reflectă bucuria sezonului. Este foarte obișnuit să auziți această muzică tradițională în întreaga Venezuela în timpul sărbătorilor.
