Top 10 arome Hong Kong Mooncake

Încântat de tradiționaliștii, iubiți de cei care nu doresc ca tensiunea arterială să semene cu un scor de cricket, tonurile moderne ale Hong Kong-ului au devenit un fenomen al Festivalului Mid-Autumn.

Chinezul Mooncake este în mod tradițional o combinație de bomboane de gălbenușuri de ou și o pastă dulce de lotus într-o cofetărie de hochei. Credeți sau nu, și după ce ați gustat una nu s-ar putea, mooncakes sunt un deșert și umplerea lor densă poate pune o umflătură semnificativă în talie. Deci, ca răspuns la cererea unor oameni care nu vor să se rătăcească atunci când merg, bucătarii de patiserie au adăugat câteva arome mai ușoare și mai bune, de lăcustă de lună. Iată câteva dintre preferatele noastre pe care le veți găsi în magazinele din Hong Kong.

• Zăpadă acoperită

  

  Mooncake-ul original modern. Zăpada cu zăpezile de zăpadă a apărut în 1994, când Raffles Hotel din Singapore a lansat o versiune de șampanie a deșertului - de atunci au luat Asia de furtună. Răcite mai degrabă decât coapte și numite după pielea translucidă, sunt mult mai dulci decât sunt omologii grași și vin într-o varietate de arome de fructe.

• Pastă de fasole roșie

  Dacă nu doriți să ajungeți prea departe de tradițiile chinezești ale Mooncake, pasta de fasole roșie este cea mai populară dulce de umplutură din Hong Kong - deși aveți grijă să vă alunecați într-un galbenus de ou sau două. Numeroasele magazine de desert din Hong Kong din jurul orașului ar trebui să fie stivuite cu lăstari de fasole roșie de fasole.

• Ciocolată

  Toată lumea știe că, dacă vrei cu adevărat să ajungi la capătul de afaceri al unui mare desert, sări peste fasole, paste și fructe și ridică cacao. Ciocolată acoperită, ciocolată înmuiată și ciocolată umplute, Hong Kong de ciocolată Mooncakes sunt cele mai bune se bucură de cei cu calificare de membru în sală de gimnastică.

• Durian

  La fel ca și fructul în sine, sosul de durian se îmbracă într-o pumn. Strângeți mirosul și acest lucru are cel mai bun gust de fructe în jur.

• Cremă de brânză

  Mooncake-ul se întâlnește cu bagelul. Experimentele cu umpluturi moale au fost până acum mai puțin convingătoare; acestea nu au fost făcute pentru un BLT. Crema de brânză, pe de altă parte, are doar consistența potrivită pentru un mooncake convingător.

• Îngrijirea pielii

  Având inspirația de la biscuiții crema tradițională englezească cremă, crema de cremă mooncake este una dintre puținele mooncakes de fuziune care încă se umple în patiseria tradițională.

• Inghetata

  Odată o noutate, acum un favorit ferm; Haagen Dazs Mooncakes poate fi doar mooncakes în numele, dar aceste ciocolată acoperite, plăcinte inghetata umplute s-au stabilit ca un festival de toamnă Mid trebuie să. În timpul festivalului se așteaptă să găsească cozi pentru aceste delicatese înghețate.

• Ceai verde

  Ideal pentru cei care doresc cel puțin să pretindă că desertul lor are beneficii pentru sănătate. Ceaiurile moon de ceai verde sunt populare pentru cei care nu pot stomac dulceața acoperită de bomboane în cele mai multe dintre cele de mai sus. Hotelul Peninsula din Hong Kong, de obicei, face un mooncake cu aromă medie de ceai verde.

• Bezea

  O lovitură absolută cu copii, marshmallow umplute mooncakes, de obicei, au o umplutură de ciocolată sau înghețată și caz moale de marshmallow. Cel mai bun se bucură de proaspăt încălzit, astfel că marshmallow se topește și se amestecă cu ciocolata.

• cheesecake

  La jumătatea distanței dintre o lună și un tort de ou, mooncakes aroma de cheesecake sunt nu numai umplute cu ricotta, ouă și cheesecake de zahăr, dar au o crustă moale ca tort. De obicei, le puteți obține în arome de vanilie, căpșuni și ciocolată.