Cuprins:
- Bacardi mâna-Shaken Daiquiri
- Originalul lui Piña Colada de la Barrachina
- Parrot Club Parrot Passion
- Pepene verde Sangria
- Coco-Nuci Martini
Don Q este o companie de distilerie din Puerto Rican, numită după fondatorul său Don Juan Serrallés, care a produs primii butoaie de roșu din insulă și a fondat orașul Mercedita (lângă Ponce).
Punchul Don Q este un cocktail clasic de vară realizat cu Don Q Gold, o grămadă de grenadine, două grame de suc de portocale, două grame de suc de ananas și un cartof portocaliu sau cireș pentru garnitură.
Cele mai multe baruri din San Juan și Ponce, care au ambele distilerii Don Q în apropiere, vor oferi o versiune a acestei băuturi. Printre cele mai populare baruri veți găsi în San Juan, La Factoría, El Bar Bero, Nono și Señor Frog servește Don Q Punch. În Ponce, opriți-vă de barurile El Truco, Barul Sport & Bar Grill, Sport Bar & Liquor de la Sambo, Juicy Lips, Asturias Lounge Bar sau Birriola pentru a vă pune mâinile pe această băutură gustoasă.
Bacardi mâna-Shaken Daiquiri
Salutând de pe insula Cuba, Bacardi este un alt rom tropical favorizat de Puerto Ricans și puteți găsi o variantă a mojito-ului clasic mână agitat la cele mai multe baruri și restaurante din jurul insulei - cereți doar Bacardi sau ar putea dori să toarne tu Don Q în schimb.
Dacă doriți să-l faceți acasă, începeți cu Bacardi Superior Light, adăugați lamaie și două linguri de zahăr, apoi amestecați ușor băutura într-un agitator de cocktail.
Originalul lui Piña Colada de la Barrachina
Când majoritatea oamenilor se gândesc să comande un cocktail latino-american, ei se gândesc, de obicei, la o margarita sau la o piña colada, însă foarte puțini oameni știu de unde provin aceste cocktail-uri mari.
Un restaurant din vechiul San Juan, Barrachina, pretinde că este inițiatorul celui mai cunoscut cocktail piña colada. În 1963, când restaurantul a fost recunoscut drept rege al lui "Paella", barmanul său la acel moment, Don Ramon Protas Mingot, a spus că a inventat băutura gustoasă și există chiar o placă în afara faptului că a proclamat acest fapt.
Pentru a-ți face propriul piña colada acasă, amestecați rum, cremă de nucă de cocos (sau lapte) și suc de ananas, apoi amestecați sau agitați cocktailul cu gheață și garnisiți fie cu o pene de ananas, cu cireș de maraschino, fie cu ambele.
Parrot Club Parrot Passion
Încărcat în faimosul Club Parrot din Old San Juan, Parrot Passion îmbină fructele pasiunii, portocale, Bacardi limon și triple sec.
Clubul Parrot are o listă extinsă de băuturi exotice, dar Parrot Passion este una dintre favoritele locale la această instituție de pe insulă de lungă durată. Inițial deschis în 1996 de soția și soția echipei Emilio și Gigi Figueroa, Clubul Parrot a devenit cunoscut ca unul dintre cele mai bune restaurante și baruri de pe insulă.
Alte alternative ale cocktail-urilor de la Parrot Club includ pumnul guave-rom și mojito-ul clasic, ambele făcute cu ruma Don Q, și Tormenta Tropical, un cocktail de 36 de uncii realizat cu elixir Flor de Jamaica, pumn guava, , și suc de lămâie-lime.
Pepene verde Sangria
Răcoritoare, nu prea dulce și plină de aromă de vară, sangria pepene verde este specialitatea la Aquaviva, unul dintre cele mai la modă restaurante din vechiul San Juan.
Făcut din pepene verde proaspăt și suc de lămâie amestecat cu vin roșu și vândut de pitcher sau sticlă, acest cocktail de semnătură restaurant merge excelent cu meniul proaspăt de fructe de mare Aguaviva este cunoscut pentru.
Alte cocktail-uri de pe meniu includ un clasic Mojito, un piña colada clasic numit piñata, și un "melojito" special realizat cu suc de pepene verde, toate servind virgine sau rum Don Q.
Coco-Nuci Martini
Barul Mist Rooftop și Bucătăria Hotelului Water and Beach Club din Isla Verde are un cocktail special numit Martini de Coco-Nuts, pe care iubitorii de nucă de cocos se vor bucura.
Făcut din COCO Vodka premium, rom aromatizat de nucă de cocos și cremă de nucă de cocos, acest cocktail dulce este cel mai bine savurat de pe puntea de pe acoperiș cu vedere la Isla Verde.
Mist Rooftop oferă, de asemenea, specialități zilnice fericite, deci asigurați-vă că vă opriți în jurul valorii de apusul soarelui pentru a vă bucura de vedere și de o băutură, iar în zilele de joi până sâmbătă există și DJ-i live.
