Cuprins:
Desayuno este un mic dejun ușor care este luat primul lucru dimineața - poate doar cafea, ciocolată caldă sau mămăligă (o băutură caldă fierbinte care este îngroșată cu porumb, orez sau ovăz) și pâine dulce sau fructe. Veți găsi aceste băuturi disponibile de la cărucioare de stradă sau în cafenele și restaurante, dar o masă de dimineață mai grea este menționată de obicei ca el almuerzo .
Iată ce ar trebui să știți despre comandarea micului dejun în Mexic.
Almuerzo
Almuerzo este un mic dejun bogat sau brunch, care poate fi consumat oricând între orele 9 și amiază. Această masă de dimineață poate consta dintr-un ouă sau o farfurie de carne sau un fel de mâncare făcută cu tortilla prăjită și un sos picant cum ar fi chilaquiles sau enchiladas . Nu există reguli stricte despre care alimente sunt pentru micul dejun și care sunt pentru mai târziu în cursul zilei, astfel încât să puteți găsi alimente pe care nu le-ați considera că le-ați servit la micul dejun în acest moment al zilei și acele mâncăruri care sunt consumate de obicei la micul dejun timpul este uneori consumat pentru alte mese.
Comida
În general, mâncat între 2 și 4 pm, la comida este masa principală a zilei (poate fi confuză pentru că cuvântul comida înseamnă doar hrană în general). Această masă poate consta din mai multe cursuri, inclusiv supa ( Sopa ) sau salată ( ensalada ), un fel de mâncare principală ( Guisado ) și desert ( postre ). Este adesea însoțită de o apă aromatizată cu fructe ( agua fresca ), și, desigur, tortilla și salsa.
Multe restaurante oferă comida corrida , o masă stabilită cu câteva opțiuni. Aceasta este adesea cea mai economică alegere, deși prețurile pot varia foarte mult (de la aproximativ 40 până la 100 pesos sau mai mult). Multe afaceri și birouri se închid între 2 și 4pm, nu neapărat pentru "siesta", ci pentru Comida , astfel încât muncitorii să se poată întoarce acasă pentru a se bucura de masa principală a zilei cu familiile lor. În mod corespunzător, traficul în orașe poate fi greu între orele 1:30 și 4:30 în zilele lucrătoare.
Cena
Pentru mulți mexicani, masa finală a zilei, la cena (pronunțat "seh-na"), poate consta doar dintr-o băutură caldă și o pâine, dar ar putea fi și o masă plăcută într-un restaurant sau o șansă de a încerca tacos mexican autentic la o stradă. Această masă este de obicei consumată între orele 7 și 9, dar poate fi luată oricând în timpul nopții, în funcție de activitățile oamenilor. La sfârșit de săptămână, o excursie de noapte la o stație taco este o modalitate bună de a încheia o seară în oraș.
Botanas, antojitos și tentempiés
Acestea sunt termeni diferiți care sunt utilizați pentru a face referire la gustări și veți găsi o mulțime de gustări pe măsură ce vă deplasați pentru ziua dvs. în Mexic. Botanas în general, însoțesc băuturi și pot fi la fel de simple ca arahidele sărate sau nachos și salsa. Un antojo este o poftă și antojitos satisface aceste pofte pentru gustări delicioase mexicane - acestea variază regional în întreaga Mexic.
Mexican bea la Mealtimes
La mese, mexicanii pot bea băuturi alcoolice, cum ar fi berea sau cocktail-urile, dar sunt mult mai probabil să aleagă agua fresca, băuturi răcoritoare nealcoolice făcute cu fructe sau alte arome. Agua de limon sau naranja, care sunt numite și limonada sau naranjada și preparate fie cu apă minerală (agua mineral), fie cu apă plată (agua naturală) sunt foarte populare, precum agua de jamaica sau agua de horchata (o băutură făcută cu orez și scorțișoară). Dacă preferați doar un pahar de apă curată, cereți "agua pura".
Iată câteva băuturi mexicane mai populare.
