Cuprins:
Este întotdeauna plăcut să încercați alimente și băuturi noi și diferite atunci când călătoriți, dar uneori pur și simplu nu știți ce să comandați. Iată câteva băuturi pe care le puteți încerca într-o excursie în Mexic și unele legături cu rețete în cazul în care doriți să le faceți acasă, deoarece acestea sunt și băuturile perfecte pentru a înfrumuseța orice fiesta mexicană, fie că este Cinco de Mayo sau mexicană Ziua Independenței - sau orice altă zi a anului.
Margarita
Pentru unele persoane, margarita tradițională, fie pe roci, fie amestecată, făcută cu suc de tei, tequila și triple sec (fără amestecuri pregătite, vă rog!), Sunt esențiale pentru orice excursie în Mexic, dar dacă sunteți în starea de spirit pentru ceva diferite, există o mare varietate de fructe margarite cu aromă de fructe pe care le puteți încerca. Tamarind este o mare opțiune - aroma tangy dă acest margarita un pumn, dar unele alte favorite pe care le puteți încerca include mango, fructul de pasiune și rodie.
Michelada
Veți încerca, fără îndoială, niște beri mexicane - și să vă perfecționați dincolo de Corona și Sol - dar dacă doriți să amestecați mai mult, încercați un micheladă, un cocktail pe bază de bere, numit uneori "cerveza preparada, "o bere pregătită. Componentele Michelada pot varia în funcție de regiunea Mexicului, dar de obicei includ suc de lime, suc de roșii sau clamato, și sos fierbinte, servit într-un pahar cu o jantă sărată. Dacă nu vă place sosul fierbinte, puteți încerca o altă variantă care conține doar suc de lime, gheață și o jantă de sărat - se numește fie "chelada", fie "suero" în funcție de regiune.
Paloma
Paloma este cuvântul spaniol pentru porumbel. Acesta este un cocktail tequila popular. Este făcută cu o băutură răcoritoare cu aromă de grapefruit mexican, cum ar fi Fresca sau Squirt, tequila blanco și gheață, și servită cu o pată de var. Dacă tequila drept este prea puternică pentru tine, probabil vă veți bucura de un palomă revigorantă.
Premium Tequila și Mezcal
Dacă crezi că nu-ți place tequila sau mezcal, poate că nu ai avut lucrurile bune. Adresați-vă barmanului pentru o recomandare sau căutați-l pe cel care spune 100% Agave pe sticlă. Açejo tequilas și mezcals sunt în vârstă de cel puțin un an și vor fi mai netede și mai întunecate decât cele care nu au îmbătrânit atâta timp. Amintiți-vă că un bun mezcal sau tequila este destinat să fie sorbit și savurat. Piesele de var și / sau portocaliu din lateral sunt opționale. Puteți încerca, de asemenea, unele sal de gusano, sare amestecată cu pulbere de chili și viermi de pământ (cei pe care îi veți găsi în partea de jos a unor sticle de mezcal).
Bandera Mexicana
A B andera Mexicana ("Steagul mexican") se poate referi la o fotografie de tequila servită cu un suc de lămâie și una de sangrita (literalmente "sânge mic" - un chaser care conține, de regulă, suc de portocale și de roșii, grenadină și unele mirodenii) până culorile steagului mexican în trei fotografii separate. S-ar putea referi și la un shooter care conține trei ingrediente diferite, cu culori naționale.
Vinul mexican
Deși berea și tequila vin în minte mai întâi când vă gândiți la Mexic, industria vinicolă a țării a crescut în ultimii ani și veți găsi câteva vinuri excelente pentru a încerca. Există trei regiuni producătoare de vin: Baja California (unde se fabrică aproape 90% din vinul Mexic), zona La Laguna din Coahuila și Durango și zona Centrului care include Zacatecas, Aguascalientes și Querétaro. Ar trebui să încercați cu siguranță niște vinuri mexicane în călătoria dvs.
Aguas Frescas
Orice băutură nealcoolică preparată este de obicei menționată ca agua fresca sau agua de sabor. Horchata (pronunțată "sau" CHA-ta ") este o băutură gustoasă și răcoritoare făcută cu orez și scorțișoară. Alte aguas frescas ar trebui să încercați să includeți jamaica (ceai de hibiscus rece) și diverse arome de fructe, cum ar fi ananasul ( Piña ), pepene galben ( pepene ) sau pepene verde ( Sandia ).
