Paștele în Serbia - tradiții și ritualuri

Sărbătoarea Paștelui, precum Paștele în alte țări din Europa de Est, este o vacanță plină de obiceiuri, ritualuri, culori și mâncăruri speciale. Sârbii care sărbătoresc Paștele urmează, în general, calendarul religios ortodox și numesc sărbătoarea Vaskrs sau Uskrs . Ziua poate fi menționată, de asemenea, ca Velikden . Salutul tradițional sarbesc este de Paști Hristos vaskrse (Hristos a înviat) și cu care este răspuns Vaistinu vaskrse (Da, El a înviat).

Calendarul sârb respectă câteva sărbători importante în pregătirea pentru Paste - unele dintre ele sunt descrise aici.

Lazăr "sâmbătă

În ziua când Biserica recunoaște că Lazăr a fost înviat din morți, se cheamă Vrbica în Serbia și este asociat cu flori. La fel ca în cazul Paștelui în Polonia, florile și ramurile de salcie se substituie frunzelor actuale de palmier; acestea, în loc să fie țesute în buchete înainte de a fi duse la masă, sunt împrăștiate pe podeaua bisericii și binecuvântate de preot, după care sunt adunate de congregație pentru a fi țesute în decorațiuni pentru a fi atârnate în jurul casei, la ușă sau de pictograma gospodăriei. În această zi, copiii primesc clopotele pentru a le purta, astfel încât să poată anunța venirea lui Hristos cu ajutorul lor.

Vinerea tradițională și tradițiile de decorare a ouălor

De obicei, ouăle sunt vopsite în Vinerea Mare înainte de Paște. La fel ca în Paste în Bulgaria, oul roșu are importanță deosebită ca simbol al sărbătorii, semnificând sângele lui Hristos.

Ca rezultat, primul ou care trebuie vopsit ar trebui să fie roșu. Un ou roșu este adesea păstrat pe tot parcursul anului, posibil în apropierea icoanei de uz casnic, pentru a proteja gospodăria până când poate fi înlocuită cu un nou ou roșu următorul Paște.

Deși ouăle pot fi vopsite cu vopsele comerciale în Serbia, coloranții naturali au fost folosiți în mod obișnuit - și multe familii păstrează această legătură cu trecutul lor folosind coloranți găsiți în natură.

Piei de ceapă sunt colorantul cel mai omniprezent și ușor de obținut, iar actul de învelire a ouălor din piele de ceapă pentru a produce o nuanță de culoare profundă se datorează secolelor și sa practicat pe scară largă în Europa de Est.

Acest tip de ouă de Paști poate fi imprimat cu o frunză sau o floare care a fost presată între coaja de ou și pielea de ceapă, creând o siluetă a plantei pe suprafața oului. Alte coloranți sunt făcute din mirodenii, ierburi sau alte coloranți proveniți din alimentele care se găsesc în bucătărie, cum ar fi ceaiul sau cafeaua.

Sâmbăta de Paști

Între Vinerea Mare și Ziua Paștelui este Sâmbăta Paștelui, o zi pentru curățarea casei prin curățenie și curățenie, o zi de gătit în pregătirea pentru sărbătoarea Paștelui și o zi în care se desfășoară concursuri de ouă pentru a determina cine a produs cele mai frumoase ouă a sezonului. Ouale trebuie admirate în această zi, deoarece vor fi sparte și mâncate a doua zi.

Duminica Paștelui

Duminica de duminică este când familiile frecventează biserica și se adună pentru o masă. Este, de asemenea, ziua în care jocul de ouă-tapping este jucat între frați sau în competiții mai serioase. Un ou este deținut de fiecare jucător, care apoi atinge ouăle împotriva adversarului său. Oul jucătorului care rămâne intact este câștigătorul jocului.

Un sat din Serbia, Mokrin, a intensificat acest joc de familie la o sărbătoare publică, adoptând o regulă strictă și demonstrând realitatea ouălor câștigătoare cu fanfară.

Sărbătoarea de Paști încorporează ouăle sparte, în timp ce oul câștigător primește onoruri speciale. În plus față de ouăle de Paște fierte, cina în această zi poate include mai multe feluri de mâncare. Mielul, diferite feluri de salate, preparate din legume proaspete și deserturi diferite, împodobesc masa de Paști.

Pâinea de Paște sârbă este adesea făcută din aluat împletit, în care au fost țesute ouă colorate, creând o piesă centrală festivă pentru masă. O altă pâine populară este o pâine savuroasă în formă de roze de scorțișoară, cum ar fi buzunarele de trandafir, care pot fi separate în porții individuale.