Ichiran Ramen: Cel mai bun restaurant din lume pentru a mânca singuri

Mâncarea singur nu este tot ce e rău la Ichiran

La sosirea la Ichiran, va trebui probabil să așteptați on line. Alegeți supa dvs. la automatul de vânzare, unde vizitatorii își transformă comenzile în bilete mici și plătesc. Introduceți pur și simplu banii în mașină, apăsați butoanele foto care corespund comenzii dvs., luați biletele și împingeți butonul intermitent de mai jos pentru a primi schimbarea.

Meniul lui Ichiran include doar un singur tip de supă - tonkotsu - și vine în fruntea taitei de casă, ceapă verde sau albă și carne de porc feliată. La mașină, sunt disponibile mai multe porții din aceste toppinguri, altele precum un ou sărat fiert, o reumple de fidea (care se livrează la jumătatea drumului), orezul alb, algele uscate, usturoiul suplimentar și ciupercile kikurage . Ceaiul și berea sunt de asemenea comandate aici - apa "selectată cu atenție" a restaurantului (despre care se spune că este "delicată și moale pe stomac și ficat") este oferită mai târziu gratuit.

Personalizați-vă castronul

Veți aștepta cel mai probabil pe o altă linie după ce ați comandat, ceea ce vă lasă mult timp pentru a vă personaliza comanda. Practic, fiecare componentă a ramenului lui Ichiran este personalizabilă, pornind de la puterea de aromă a bulionului companiei, cercetat profesional, până la textura tăiței.

Restaurantul recomandă alegerea celor "medii" și "obișnuite" în majoritatea categoriilor, dar "jumătate" pe "Original Red Sauce" (rețeta este cunoscută doar de trei dintre experții companiei) dacă sunteți sensibil la condiment. Permutările aparent infinite aici sunt o scuză mare pentru a mânca mai mult ramen.

Ia-ți scaunul … Singur

O diagramă de ședere în afara intrărilor în sala de mese indică pete interioare. Alegeți o cabină deschisă și așezați-o. Odată așezată, împingeți butonul în cabină pentru a comanda, glisați biletele prin deschiderea spre bucătărie și așteptați să se lanseze livrarea de rame.

Concentrează-te pe aromă

Câteva fotografii ale ramenului tău în mijlocul configurației unice a lui Ichiran sunt necesare, dar vei dori să te uiți itidakimasu (în mare măsură tradus: bon appétit!) și săturați în supă cât mai curând posibil pentru cea mai proaspătă experiență (în timp ce vă gândiți la manierele de bețișoare, desigur, puteți fi într-o cabină de concentrare a aromelor, dar eticheta încă mai contează). Transmisia sonoră nu este doar încurajată - este necesară pentru a adăuga aer rece la amestec și a evita gura arsă.

Efectuați o decizie de ultim moment pentru a adăuga o porție suplimentară de fidea la restul bulionului dvs.? Totul bun, butonul de apelare a serviciului există pentru un motiv. Când sunteți suficient de umpluți, pur și simplu să vă ridicați și să fiți singuri. Asta-i treaba de a plăti în față.