Unde să luați masa în Gastown istoric din Vancouver

Historical Gastown este unul dintre cele mai populare districte din Vancouver, BC. Situat la est de centrul orașului Vancouver, la câțiva pași de stația Water Line din Canada Line, Gastown este dotat cu buticuri la modă, cluburi la modă și multe dintre cele mai bune restaurante și cocktailuri din oraș.

Gastown restaurante sunt renumite pentru meniurile lor de ultimă oră, bucătari faimosi la nivel local, și cocktail-uri originale. Utilizați acest ghid pentru a vă planifica următorul tur culinar de Gastown!

L'Abator

Elegant și elegant, L'Abattoir - un regulat pe listele tuturor celor mai importante restaurante din Vancouver - este atât un favorit al produselor alimentare, cât și unul dintre cele mai importante baruri de cocktail din Vancouver. Nu plecați fără a încerca unul dintre cocktailurile lor originale premiate! Bucătăria este Pacific Northwest, cu accent pe ingredientele provenite din surse locale.

Ai nevoie de un starter de conversație la cină? Situat în centrul localității Gastown, între Mews lui Gaoler și Alăturarea de sânge, L'Abattoir ocupă spațiul care odinioară avea prima închisoare din Vancouver.

Diamantul

Diamond este atât unul dintre cele mai reci cocktail baruri din Vancouver, cât și un restaurant minunat. Deținut de Mark Brand - un restaurant renumit pentru salvarea venețianului iconic Vancouver Save-on-Meats - Diamantul are atmosfera unui speakeasy brățară: trebuie să urcați pe scările înguste până la locația sa de la etajul 2, un loc istoric care a fost odată un bordel și are vedere la reședința lui Gastown Square Maple Tree.

Irlandeză Heather

Sean Heather este un alt renumit Gastown restauranteur; restaurantele sale includ Heather irlandez, Cafeneaua cu sărat limba, Sala de degustare a sării (excelentă pentru prelevarea de vinuri) și Judas Goat. Spre deosebire de alte restaurante din această listă, The Irish Heather nu este ultra-modern; în schimb, este o aruncare înapoi la pubele de modă veche din Irlanda. Mergeți la mâncăruri pub sau încercați seria de Masă lungă, o introducere grozavă la mese comunale (și o modalitate bună de a întâlni oameni noi în Vancouver).

Restaurantul belgian Chambar

Ca și L'Abattoir, Chambar face numeroase liste de "cele mai bune", printre care și cele mai bune restaurante din Vancouver Best Dining și mai romantice din Vancouver. Situat în afara centrului de Gastown (deși încă la câțiva pași de viața de noapte Gastown), Chambar este drept faimos pentru midii belgieni și frites . La fel ca și Bruxelles, dar mai bine.

Pourhouse Vancouver

Un bar favorit, în special pentru barul său, Pourhouse servește preparate din bucătăria canadiană și americană, inclusiv preparate clasice aromate, cum ar fi bangerii și mash, frites de fripturi, spaghete și chifteluțe.

Carne + Pâine și Incendiu

Aceste două restaurante mari Gastown sunt amândouă opțiuni bune pentru mese ieftine / un prânz rapid pe drum. Carnea + Pâine face delicioase sandwich-uri artizanale; porchetta cu salsa verde este un favorit special.

Incendio este renumit pentru cuptorul său de piatră din cărămidă, precum și clasicul italian, cum ar fi lasagna și calzone.