Cuprins:
"Hierbabuena" și " Menta“ au semnificații puțin diferite în Spania, dar ambele sunt în general traduse în "menta" în limba engleză. Deci, care este diferența?
Când vizitați Granada, veți găsi hierbabuena (pronunțată "YER-ba BWEN-ah") oferită în câteva băuturi diferite. Casele de ceai în stil marocan oferă ceai verde ca și cum ați ajunge în Africa de Nord - foarte dulce cu multă menta în ea - în timp ce multe restaurante și baruri oferă limonada con hierbabuena, care este un amestec răcoritor de suc de lamaie, zahăr, menta și apă .
"Nu esenta, es hierbabuena" (Nu este menta, este hierbabuena "), un spaniol vă va spune când spuneți" Ooh, menta proaspătă în mojito ". Dar dacă întrebați un spaniol care este diferența, nu veți obține niciodată un răspuns exact.
Deci, ce este hierbabuena și cum este diferit de menta, cuvântul spaniol pentru menta? Și cum corespund cu cuvintele engleze "menta", "spearmint" și "menta"?
Răspunsul scurt este că în mai multe cazuri hierbabuena este spearmint. Aceasta este aceeași monetărie pe care o găsiți în magazinul dvs. de băcănie, și este menta de menta pentru majoritatea utilizărilor culinare.
Hierbabuena și Menta: Traducerile dictionare
Site-ul popular de traducere wordreference.com traduce hierbabuena ca menta. De asemenea, se traduce menta ca menta. De asemenea, indică faptul că fiecare dintre ele este un substantiv feminin ( sustantivo femenino).
Ment Fapte
Numele botanic al lui Spearmint este Mentha spicata, și se mai numește și menta de grădină, menta de miel și menta de macrou.
Este nativ pentru o mare parte din Europa și Asia și sa naturalizat aproape oriunde, inclusiv în Statele Unite, unde se recoltează în fiecare an mii de hectare. Este folosit în ceai, salate, ca o garnitură, sau în potpourris.
Un alt tip de menta, pulegiul Mentha, se numește în general pennyroyal. Cu siguranță nu ar trebui să fie confundată cu spearmint.
Această plantă poate provoca avorturi dacă este consumată, împreună cu crampe intestinale, greață, vărsături, febră, confuzie, delir și halucinații. Cu alte cuvinte, este toxic.
Cum se face Hierbabuena Mojitos
Mai multe legende înconjoară crearea mojito-ului și nu se știe exact când sa născut, dar locul său de naștere în Havana nu este suspectat de dezbatere, nici includerea menta.
Dovezile arată concluzia că meniul spaniol hierbabuena, pe care îl găsiți în mojito și ceai marocan în Spania, este o spearmint. Cea mai obișnuită menta cumpărată în afara Spaniei tinde să fie miez. Deci, indiferent dacă spaniolii o numesc "menta" sau "hierbabuena", este încă o spearmint.
Dacă doriți să faceți mojituri autentice, veți avea nevoie de multă menta. Puteți să vă crească (este ușor și vă face parfumul parfumat) sau îl puteți cumpăra la magazin. Dar dacă o creșteți sau o cumpărați, trebuie să fie proaspătă. Sucul de la o varã proaspãtã ºi un râu, zahãr ºi sifon, amestecate cu o mulþime de mentã, fac un autentic mojito la fel ca originalele din Cuba. Asigurați-vă că "înnebunește" sau sparge ingredientele pentru a dizolva zahărul și pentru a obține maximum de monetărie.
