Alimente clasice canadiene trebuie să încercați

Vizitează Canada? Nu ratați aceste produse alimentare unice și delicioase

Fiecare țară pare să aibă propria sa marcă de aromă bizară de cartofi și Canada nu este diferită. Japonia are wasabi ghimbir, Australia are caesar salata și China are afine pentru a numi câteva. Ei bine, în Canada nu există nimic ciudat în privința chipsurilor aromate de ketchup, deși vizitatorii nu pot fi de acord (până când nu le vor încerca). Prăjitorul crocant vă poate face roșii degetele, dar condimentele proaspete de roșii sunt o completare naturală a cipului de cartof sărat.

Baruri Nanaimo

Este potrivit doar ca un desert la fel de delicios ca barul Nanaimo să provină din frumosul oraș din Nanaimo, British Columbia. Aceste bare constau dintr-un strat pe bază de miez de napolit, acoperit cu glazură cu unt de aromă cremă și ciocolată topită. Gustul este atât de bun încât barurile din Nanaimo au început să se extindă în Statele Unite ale Americii de Nord. Dar de ce nu vă bucurați de unul (sau de două) de unde a început totul!

Reteta Bar Nanaimo

Sacul canadian

Baconul este unul dintre primele lucruri care îmi vine în minte atunci când oamenii se gândesc la Canada. Canadienii își laudă suculența grasă, fie că este pe BLT, cu ouă, clătite sau drept. De fapt, un studiu Huffington Post a concluzionat că 43% dintre canadieni ar alege baconul peste sex. În Canada, termenul "bacon" pe cont propriu se referă, în mod obișnuit, la banda de sâmburi prezentată aici, care provine din burta porcului. Îndepărtarea în unele bacon suculent este unul din multele avantaje ale călătoriei în Canada.

poutine

Probabil cel mai faimos fel de mâncare canadiană este mâncarea de ultimă oră: puiul. Născut în Quebec, acest mic preparat culinar este un fel de mâncare de cartofi prăjiți cu coajă de brânză și oțel cu sos. Este vândut pe coastă până la coastă în pub-uri, mese festive, arene de hochei și vagoane cu cipuri. Smoke's Poutinerie este o franciză la nivel național care oferă pui autentic. Desigur, nu cea mai sănătoasă alegere, poutine-ul este totuși o alegere unică - dacă nu puțin derutantă - în bucătăria fast-food din Canada și vă invităm să vedeți ce este vorba despre toată lumea.

Butter Tarts

Știți că un desert este bun când este mai bine decât cursul principal. Turnurile de unt sunt unul dintre acele deserturi. Sunt făcute din unt, zahăr, sirop și ou, apoi se toarnă într-o patiserie fulgi și, în cele din urmă, se coacă până când umplutura este curgată în interior și fermă în exterior. Primul exemplu de tartar de unt dateaza de la pionieri canadieni, dar reteta a devenit faima in 1900 cand a fost publicata intr-o carte de bucate. Dacă aveți șansa de a comanda un tort de unt la un restaurant sau magazin, vă încurajăm să încercați una din aceste produse de patiserie cerești!

Ciuperci sălbatice

Canada îi place gustul dulce de afine. Varietatea mai mică, mai dulce a afinelor regulate este unul dintre semnele glorioase de vară.

De asemenea, cunoscut sub numele de "afine lowbush", afinele sălbatice cresc în estul Americii de Nord, dar în primul rând în Ontario, Quebec și provinciile maritime. Canada este cel mai mare exportator din lume de afine. Dar dacă sunteți în Canada în vară, opriți-vă de un stand local de fructe pentru a le încerca proaspăt ales.

Afinele sălbatice sporesc multe feluri de mâncare și deserturi, cum ar fi clătite, iaurt, produse de patiserie și multe altele.

Montreal Carne afumată

Grătarul de Sud și pastrami primesc o mare atenție, dar în Quebec, nimic nu bate un sandwich de carne afumat în Montreal. Această carne de conserve în stil kosher este făcută prin saltarea pieptului de carne de vită și adăugarea de mirodenii cum ar fi coriandrul sau muștarul. Ea face un sandwich scrumpios care este perfect pentru a satisface un mare apetit. Schwartz, cel mai vechi deliciu din Canada, vinde carne afumată cu gust și este un must-try când sunteți în Montreal.

Tourtière

Venind direct din Quebec, este tourtière, un clasic canadian. Această plăcintă de carne este făcută cu carne de porc, carne de vită sau carne de vită și este deosebit de populară la Crăciun și de Anul Nou, dar se vând și în magazinele de bacanie din Canada pe tot parcursul anului. Există variații ale acestui vas delicios, cum ar fi Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian și Manitoba tourtière, toate făcute în moduri puțin diferite. Dar singura constantă este gustul și nostalgia consistentă pe care o reprezintă.

Reteta Tourtière

BeaverTails

BeaverTails este un lanț canadian de produse de patiserie de coastă până la coastă. Produsul asemănător al mărcii este întins pentru a arăta ca o coadă de beaver, prăjită pentru a adăuga bunătatea caldă-umplută, care se oprește din inima, și a terminat cu o varietate de topping-uri, cum ar fi banana de ciocolată, scorțișoară de mere și arțar. BeaverTails se află în zona Ottawa, inclusiv Canalul Rideau, care este renumit transformat într-un patinoar public în timpul iernii. Ce e mai mult canadian decât patinajul în aer liber și mâncarea pe un BeaverTail?

Flapper Pie

Privind foarte mult ca plăcinta de merișor de lămâie, placinta de flamenco este de fapt compusă dintr-o bază de scorțișoară graham, o umplutură de cremă de vanilie și înfrântă cu meringue. Acest desert vine din Manitoba, dar poate fi găsit în provinciile învecinate din Alberta și Saskatchewan.

Un gust și vă veți întreba de ce această delicatesă delicioasă nu a câștigat popularitate la nivel național, ci doar găsiți bucurie în faptul că ați făcut cunoștință.

Placinta de lapte a avut o înălțime de popularitate în zilele trecute. Tind să fie un fel de "rețetă de bunica". Totuși, prin Internet, rețeta poate fi găsită cu ușurință, iar supermarket-urile și brutăriile îl pot transporta în provinciile canadiene de prerie.